痛みを増幅させていたのは、痛みに抵抗する「心の働き」だった！ 慢性痛を引き起こすメカニズムを学びながら、この「心の働き」を変えていくためのマインドフルネス瞑想を実践する。 慢性痛の苦しみやストレスに自分で対処できるようになろう！ 効果的に取り組める瞑想のガイダンスCD付き。 ・1回わずか10分程度の瞑想を1日2回、8週間続けるプログラム ・からだへの負担の少ない姿勢や動きは図解で詳しく紹介 ・自分のからだの状態や活動ペースに合った生活スタイルを発見するための記録シートも充実 ［本書で取り上げている瞑想］ 呼吸を感じる簡単な瞑想 コーヒー瞑想 ボディスキャン瞑想（トラック1） 日常の中で呼吸を意識する 呼吸瞑想（トラック2） 移り変わっていく心と身体を感じる マインドフルな動きの瞑想（トラック3） 思いやりと受容の瞑想（トラック4） 喜び探しの瞑想（トラック5） 心を開く瞑想（トラック6） つながりの瞑想（トラック7） 3分間呼吸空間法（トラック8） ［目次］ 謝辞 マーク・ウィリアムズによる序文 第1章　すべての瞬間は新たなチャンス マインドフルネスで痛みと苦しみが消えていく 健康のためのマインドフルネス 第2章　抵抗している限り、いつまでも続く 痛みとは何か 一次的苦痛と二次的苦痛 著者たちのマインドフルネス体験 第3章　マインドフルネスプログラムを始めるにあたって 瞑想する時間と場所 瞑想中の座り方 いつからプログラムを始めるか 第4章　第1週：荒馬を静める ボディスキャン 駆け回る思考 瞑想中に起こるその他の問題 習慣を手放す：少しの間、自然に接する 第5章　第2週：思考を自分と切り離す 感情の悪循環 あるがままの自分を生きる 呼吸を意識の錨とする 私は生きている 呼吸を通じて「することモード」に気づく 習慣を手放す：しばらくの間、空を観察する 第6章　第3週：「反応」ではなく「対応」することを学ぶ マインドフルに動く 日常生活のマインドフルネス：「膨張ー破裂」サイクルの克服 習慣を手放す：やかんのお湯が沸くのを観察する 第7章　第4週：苦しみやストレスが消えていくのを観察する 受け入れること ペーシングプログラム：日誌を分析する 習慣を手放す：重力と和解する 第8章　第5週：小さな喜びに気づく 自分の脳を組み替える 喜びは待っている ペーシングプログラム：ベースラインを固める 習慣を手放す：良かったことを10個書き出す 第9章　第6週：思いやりのやさしい重みを感じる 思いやりを持って人生に向き合う 新たな視野 ペーシングプログラム：定着と改善 日常の中の一瞬一瞬を大切にする 習慣を手放す：立ち止まって目や耳を働かせる 第10章　第7週：つながりに気づく 孤立からつながりへ 本来の自分を取り戻す ペーシングプログラム：3分間呼吸空間法 習慣を手放す：手あたり次第に人にやさしくする 第11章　第8週：本来の自分を生きる 本当の幸福を見つける 自分に手紙を書く 注 資料 関連書籍 付録 索引 監訳者あとがきにかえて：痛みへの関わり方を変えるために

3,300円

からだの痛みを和らげるマインドフルネス…

好評いただきました『デンタルハイジーン別冊』の内容をそのままに、『デンタルハイジーン別冊傑作選』として新たに書籍化！！ 自信を持って“アシスタントワーク”に取り組むために、臨床上のポイントをビジュアルに解説！ ◆“チェアサイドのアシスタントワーク”の基本を、治療の内容に沿って、写真やイラストでビジュアルにわかりやすく解説！ 「より安全、円滑、快適なアシスタントワーク」を行うためのポイント、「陥りやすいミス」や「どうしてもうまくできない」といった悩みを解消するヒントが満載です。 ◆基礎を固めて、臨床のスキルアップに必要な「観察力」「想像力」「実際に対応できる力」を養うために、最適な一冊です。 ◆治療や作業の方法の確認に、そして陥りやすいミスの解決や自院のシステムの応用に、新人からベテラン、すべての歯科衛生士に必携の書！ 【目次】 　はじめに Introduction　アシスタントワークをマスターしよう！ 　本書で使用するアイコン Chapter1　アシスタントワークに必要な基礎知識 　1．医療従事者に必要な接遇 　2．ユニット周りの器材の名称・役割 　3．カルテ・問診票の不足を補う 　4．歯式の書き方・保険用語とその略称 Chapter2　準備と片づけ 　1．診療の準備 　2．診療の後片づけ 　3．洗浄・消毒・滅菌 Chapter3　歯科治療のアシスタントワーク 　1．ユニットへの誘導 　2．治療の種類・流れ・必要な器材 　3．ポジショニング・姿勢 　4．ライティング 　5．バキュームテクニック 　6．スリーウェイシリンジ 　7．器具の受け渡し 　8．フォーハンドテクニック 　9．ラバーダム防湿 　10．麻酔時のアシスタントワーク 　11．外科処置時のアシスタントワーク 　12．顕微鏡（マイクロスコープ）使用時のアシスタントワーク Chapter4　補綴物製作の　アシスタントワーク 　1．印象材の種類・取り扱い 　2．トレーの試適 　3．石膏の取り扱い 　4．シェードテイキング 　5．装着材料の種類・取り扱い 　6．余剰セメントの除去 　7．歯科技工指示書を知っておこう 　索引 　編著者・執筆者一覧

3,520円

デンタルハイジーン別冊傑作選 ポイントを押さえてスキルア…

●看護基礎教育のなかの専門基礎分野であることを鑑み、これから看護を学ぶ学生の方に必要な「看護のための公衆衛生」の知識と、地域（コミュニティ）を見すえる力を養うエッセンスを盛り込みました。 ●公衆衛生に関連する主要な法制度・統計の知識を網羅し、毎年、可能な限りのデータ更新を行います。 ●新カリキュラムにより地域がますます重視されるなかで、保健師課程教育や公衆衛生看護学へのつなぎを意識した内容にしました。学生が卒後、看護の臨床に出たあとで、地域との連携を考えることができる基盤となる力を養ってほしいと考えました。 ●初学者にイメージしやすいよう、事例を多く掲載しています。また、この事例による学習で、例えば、病院実習などで受け持った患者の社会的背景に思いをよせる意識づけができます。 ●公衆衛生の最新の動向と、国際的視点が盛り込まれています。 ●第15版の改訂では、新カリキュラムへの対応、制度変更や新たな政策、社会情勢の変化への対応、国家試験対策となる内容の強化などを行いました。

2,530円

健康支援と社会保障制度[2] 公衆衛生 第15版…

ハイフレックス型授業の資料作りを手助けする，基本・オリジナルな図・表，公的データを多数掲載。図表だけでなく重要と思われる法制度に関する記述等に関するものまで幅広く網羅しており，資料集の資料を起点に学生の問題意識を喚起させ，予習を必要とする反転授業などで「理論・学説・解説・説明」を講義時に後付けさせやすくなる。 保育士養成カリキュラムガイドラインに準拠した目次に沿って，図表71点＋法令・基準・コラムをテキストより利用しやすい大きさで配置。 ●授業目的公衆送信補償金制度について ●保育に関連する各種ガイドラインについて 第1章　子どもの心身の健康と保健の意義 第2章　子どもの身体的発育・発達と保健 第3章　子どもの心身の健康状態とその把握 第4章　子どもの疾病の予防及び適切な対応

2,420円

子どもの保健〈資料集〉…

外国人患者の来院からお帰りまで、この1 冊でカバー！ 月刊「医道の日本」2011年1月号〜2013年6月号まで連載され、好評を博した「鍼灸師のための英会話講座」。原著者のワイマン・ゴードン氏と、米国鍼灸国家試験に合格し、英会話講師も務めている日本人鍼灸師の大饗里香氏が、大幅な加筆・修正を行い、内容を厳選して書籍化しました。 治療院で想定される約270にわたるフレーズ集を中心に、外国人と接するうえでの基本的なマナー、発音のポイント、東洋医学用語を収録した英単語集、施術同意書や問診票、ホームページづくりのポイントなど、治療院を外国人対応にパワーアップさせるために必要な内容を完備！ さらにフレーズ集や単語集にはネイティブの発音に極めて近い発音をカタカナで併記。これを音読するだけで、スムーズに伝えることができます。 日本で鍼灸マッサージ治療を体験したいと考えている訪日外国人が増え始めている今こそ、新たな患者層の獲得にチャレンジしてみませんか？ 第1章 英会話のその前に 第2章 英語の発音について知っておきたい6つのポイント 第3章 治療院でそのまま使える！ 実践フレーズ320 第4章 東西両医学　英単語集780 第5章 外国人は鍼灸に興味津々！ よくある質問にはこう答える 第6章 これで安心！ 施術同意書＆問診表はこうつくる 第7章 外国人患者にやさしいホームページのつくり方

2,750円

鍼灸マッサージ師のための英会話ハンドブック…

本書は、会話を通して、患者さんや家族の思いを理解し、医療者として伝えなければならないことを伝える10の場面を設定し、ロールプレイ演習が行えるようにその方法を解説したものです。医療者が模擬患者に扮する場合の注意点にも言及しています。患者さんと医療者とのコミュニケーションを充実させるため、演習を行った後に、付録のWeb動画でのロールプレイ例をご覧いただければ、より演習を進化させることができるでしょう。

2,750円

ロールプレイでやってみよう！…

食べ物の栄養の特性を踏まえ，食事摂取基準・食品標準成分表を正しく活用し，科学的根拠に基づき対象者に適した食事設計を行えるよう詳説．従来の調理学の基本を踏まえつつ，集団給食，一般・特別治療食，災害時の食事設計，食育など，他科目への応用・発展につながる視点を盛り込み総合的に学習できるよう構成．日本人の食事摂取基準（2020年版），日本食品標準成分表2020年版（八訂）に対応したほか，各種情報をアップデートした増補版． 【主要目次】 第1章　食事設計 　A.食事設計の定義 　B.食事設計の必要性 　C.食事設計の目的 第2章　食事設計とライフ 　A.栄養特性 　B.食事設計における食事摂取基準の活用 　C.食事設計と栄養アセスメント 第3章　食事設計と食品 　A.食事設計と食品成分表 　B.食事設計と食品構成 第4章　食事設計と献立作成 　A.献立作成の条件 　B.献立作成の実際 　C.供食 　D.食事設計と予算 第5章　食事設計と調理 　A.調理および調理操作の意義 　B.調理と安全性 　C.調理と栄養 　D.調理とおいしさ 第6章　調理操作 　A.加熱調理と調理器具 　B.非加熱調理と調理器具 　C.新調理システム 　D.食器 第7章　調理操作による食品の変化 　A.調理操作による食品の変化 　B.食品の物性と咀嚼・嚥下 　C.調理操作と栄養成分の変化 第8章　食素材の調理特性と調理 　A.主食になる食素材の調理特性と調理 　B.主菜になる食素材の調理特性と調理 　C.副菜になる食素材の調理特性と調理 　D.その他の食素材の調理特性と調理 第9章　食事設計の活用 　A.食事設計のライフステージへの活用と展開 　B.食事設計の集団給食への活用と展開 　C.特別治療食への食事設計の活用と展開 　D.災害時食への食事設計の活用 　E.食育への食事設計の活用と展開 参考資料 参考図書 練習問題解答 索引

2,750円

食べ物と健康　食事設計と栄養・調理（増補）…

主要目次：分析化学の基礎（データの取扱い／基礎理論／容量分析，重量分析，吸光光度分析の原理）／食品成分の分析（定性分析／定量分析）／物質の精製（溶媒濃縮／抽出と二相分配／クロマトグラフィー／電気泳動とアフィニティークロマトグラフィー／物質単離）／機器分析（質量分析／分光分析／スペクトルによる有機化合物の構造解析）

2,750円

食品分析化学（新スタンダード栄養・食物シリーズ18）…

栄養士課程の学生に向けて「食べ物と健康」の食品学各論・食品加工学の分野をわかりやすく解説。図表を多く取り入れ，視覚からも理解しやすいように工夫した。演習問題付で問題集としても活用可能。〔内容〕食品の分類／植物性食品／動物性食品／食用油脂／甘味料・調味料・香辛料・嗜好飲料／調理加工食品／微生物利用食品／バイオ食品／食品の加工

2,750円

よくわかる食品学各論・食品加工学…

主要目次：1．社会・集団と健康（健康と疾病の概念／保健統計／疫学） 2．疾病の予防（疾病の予防とは／感染症とその予防／生活習慣病とその予防／母子保健／労働衛生） 3．栄養と健康（栄養／食品機能と食品衛生／食中毒と食品汚染） 4．化学物質・放射線の生体への影響（化学物質の毒性／化学物質の安全性評価と適正使用／化学物質による発がん／放射線の生体への影響） 5．生活環境と健康（地球環境と生態系／環境保全と法的規制／水環境／大気環境／室内環境／廃棄物）

6,710円

衛生薬学（スタンダード薬学シリーズ2-5）…

7,150円

My衛生薬学第2版（2024

簡潔かつ要点を押さえた，応用栄養学の「教えやすい」教科書。〔内容〕栄養ケア・マネジメント／食事摂取基準の理解／成長・発達・加齢（老化）／ライフステージ別栄養マネジメント／運動・スポーツと栄養／環境と栄養／他

2,970円

応用栄養学 第3版

1.食肉の歴史 2.畜肉の生産 3.畜肉の栄養と科学 4.畜肉の部位と特徴 5.畜肉の衛生 6.食肉の加工技術 7.食肉製品とJAS規格 8.食鳥の生産と利用 9.食肉の輸入をめぐって 10.食肉の安全 11.高齢者向け食肉製品

3,135円

改訂新版　食肉製品の知識…

社会・経済的因子による健康格差の実態とその生成機序を「健康格差社会」の言葉で明らかにし各界にインパクトを与えた著者が、その後の研究や社会の動向を見つめ、「どうすべきか」を示す「処方箋」。格差の要因を示すだけでなく「格差対策に取り組むべきか」という判断の根拠をも提供し、その上で国内外で実証されつつあるミクロ・メゾ・マクロレベルの戦略を紹介する。医療政策関係者や公衆衛生関係者にとって必読！の一冊。

2,750円

健康格差社会への処方箋…

2,860円

みんな、かつては研修医だった。医師が答える医師たちの悩み…

健康日本21（第三次）をはじめ、医療計画や歯科口腔保健など、2024 年度よりスタートする各施策・制度の大幅改正に対応した最新改訂版。新たな国試ガイドラインにも完全準拠して項目を大幅に追加するほか、英語出題にも対応している。 国内外の統計データに基づいた理解しやすい解説を特徴とし、新型コロナウイルスの動向、「がん登録罹患数・率報告」、フレイル、サルコペニアなどの公衆衛生の最新知見も取り入れている。講義を組み立てやすい全18 章で構成。 1章　健康と公衆衛生 2章　環境と健康 3章　保健統計 4章　健康状態・疾病の測定と評価 5章　生活習慣と健康 6章　主要疾患 7章　感染症とその予防 8章　精神疾患 9章　社会保障と行政 10 章　医療制度 11 章　社会福祉制度 12 章　地域保健 13 章　母子保健 14 章　成人保健 15 章　高齢者保健と介護保険制度 16 章　産業保健 17 章　学校保健と安全 18 章　国際保健

2,860円

〔社会・環境と健康〕公衆衛生学　2024/2025…

3,520円

新・要点チェック歯科技工士国家試験対策（2）…

イラストを多用しわかりやすく解説した教科書。2019年国家試験ガイドラインの変更，2020年食事摂取基準改定に対応。〔内容〕栄養ケア・マネジメントの基礎／ライフステージと栄養ケア・マネジメント／運動・ストレス，環境と栄養管理／他

2,970円

スタンダード人間栄養学 応用栄養学…

3,520円

地域特性がみえてくる地域診断…

初めての訪問診療。押さえるべきはこれだけ！１０の症状、１０の疾患、１０の知識＆手技。本書は、大病院も在宅診療所もどちらも経験したマクロな視点を持つ著者が描く、訪問診療という大海を泳ぐための「海図」である。

3,740円

訪問診療の診かた、考えかた…

●理学療法士・作業療法士がキャリア形成を学ぶために，必要とされる最新の知識や考え方を，具体的にわかりやすく解説した入門書！ ●マネジメント力をアップさせるための基礎知識として，医療保険制度や介護保険制度の仕組みとその動向，病床機能別・介護保険サービスの事業形態別にみるセラピストの役割，統計データからみる医療・介護分野の将来，セラピストが知っておくべき医療倫理などを紹介． ●管理職として職場をマネジメントする際に必要とされる，リハビリテーションの質の管理，医療安全や感染管理，医療・介護における情報管理も詳しく解説． ●最終章では，様々な領域でトップランナーとして活躍する9名の理学療法士・作業療法士が登場．卒後の就職から，現在の活躍に至るまで，各トップランナーの詳細なキャリアパスを紹介．若手セラピストにとって，今後のキャリア形成に大きく役立つ必読の一冊！ 第1章　マネジメント力をアップさせるための基礎知識 第2章　自分をマネジメントする 第3章　職場をマネジメントする 第4章　キャリアパスの紹介

3,300円

理学療法士・作業療法士のためのキャリアマネジメント入門…

超高齢社会を迎える日本の看護制度がいま直面している問題とは何か。現場の看護師がより専門性・自律性をもって働ける環境を創るにはどんな制度変更が必要か。厚生労働省の医政局看護課長を務めた著者が、明治期の医制創設から戦後改革をへて現在にいたる看護制度の歴史的変遷を辿り、多様なアクターによる政治的決定過程を具体的に検証しつつ、今後の公共医療のあり方を問う提言の書。

5,830円

看護制度と政策

2023（令和5年）年1月、管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）改訂検討会によって、新たなガイドラインが示された。今回の改定は、超高齢社会であるわが国の人口構成が、今後2040（令和22）年の老齢人口割合で35％に達することを考慮し、その時代を見据えた多業種連携に必要な知識および技能や法改正に伴う適切かつ効果的な栄養管理の能力を修得した管理栄養士の養成を目的とするものである。 　本書は、今回の新たな出題基準に準拠させ、出題基準の大・中・小項目の内容を含む構成となるように配慮している。また、各項目の重要事項に焦点を合わせた例題を適時加えることで、内容の理解と知識の定着を図っている。さらに章末には、関連する国家試験レベルの問題を掲載し、各章ごとの学修到達度を各自が判断できるように配置した。

3,630円

公衆衛生学

「栄養管理プロセス」（NCP）を中心とした構成とし、事例を「栄養評価コード」のFH（食物・栄養に関連した履歴）、AD（身体計測）、BD（生化学データ、臨床検査と手順）、PD（栄養に焦点をあてた身体所見）、CH（個人履歴）に分類し、SOAP（S主観的データ）、O客観的データ、A評価、P計画）表を作成する演習を重視した。それにより、PES（P栄養状態、S根拠、E原因）報告が作成できるようになることを目指す。個人と集団の事例を取り上げ、栄養教育論実習や臨床栄養学実習、公衆栄養学実習へとつながる基礎手法を身につける。 0. 　応用栄養学実習にあたって 【栄養管理の基本】 1.　栄養管理の概念 2.　栄養リスクスクリーニング 3.　栄養評価・栄養診断 4.　栄養介入計画 5.　栄養介入計画の実行，モニタリング，評価（判定） 6.　集団における栄養管理プロセス 6.1　集団の食事改善を目的とした栄養管理プロセス 6.2　集団の栄養・給食管理を目的とした栄養管理プロセス 【ライフステージごとの栄養管理】 7.　妊娠期，授乳期の栄養管理 7. 1　事例を基にした栄養管理演習【個人】 7. 2　事例を基にした栄養管理演習【集団】 8.　新生児・乳児期の栄養管理 8. 1　事例を基にした栄養管理演習【個人】 8. 2　調乳実習 8. 3　離乳食実習 9.　幼児期，学童期，思春期の栄養管理 9. 1　事例を基にした栄養管理演習【個人】 9. 2　事例を基にした栄養管理演習【集団】　 10.　成人期，更年期の栄養管理 10. 1　事例を基にした栄養管理演習【個人】 10. 2　事例を基にした栄養管理演習【集団】 11.　高齢者の栄養管理 11. 1　事例を基にした栄養管理演習【個人】 11. 2　事例を基にした栄養管理演習【集団】 【運動時の栄養管理】 12.　安静時，運動時の栄養管理 13.　健康づくりを目的とした運動処方 【シリーズ総編集】木戸康博・宮本賢一 【実験・実習編担当委員】岡崎 眞・片井加奈子・加藤秀夫・桑波田雅士 【執筆者一覧】青井 渉（京都府立大学大学院）・小倉嘉夫（神戸女子大学）・片井加奈子（同志社女子大学）・勝川路子（帝塚山学院大学）・木戸康博（甲南女子大学）・工藤美香（駒沢女子大学）・小切間美保（同志社女子大学）・小島菜実絵（京都光華女子大学）・小林ゆき子（京都府立大学大学院）・齊藤曜子（京都光華女子大学）・清水扶美（神戸女子大学）・田中弥生（関東学院大学）・福田ひとみ（帝塚山学院大学）・渡邊英美（同志社女子大学）

3,190円

NEXT応用栄養学実習　第2版…

日本人の食事摂取基準2020年版に準拠し改訂。栄養管理プロセスによる栄養診断・栄養管理の事例が充実。生体リズムと栄養を大幅改訂。管理栄養士国家試験ガイドライン、栄養改善学会コアカリ対応。 【シリーズ総編集】 木戸　康博（金沢学院大学　教授） 宮本　賢一（徳島大学大学院　教授） 【シリーズ編集委員】 河田　光博（佛教大学　教授） 桑波田雅士（京都府立大学大学院　教授） 郡　　俊之（甲南女子大学　准教授） 塚原　丘美（名古屋学芸大学　教授） 渡邊　浩幸（高知県立大学　教授） 【編者】 木戸　康博（金沢学院大学人間健康学部健康栄養学科　教授） 小倉　嘉夫（神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程　教授） 眞鍋　祐之（元長崎国際大学健康管理学部健康栄養学科　教授） 青井　　渉（京都府立大学大学院生命環境科学研究科　准教授） 【執筆者一覧】 青井　　渉（京都府立大学大学院生命環境科学研究科　准教授） 井澤　幸子（愛知学院大学心身科学部健康栄養学科　教授） 出口佳奈絵（東北女子大学家政学部健康栄養学科　講師） 井上里加子（岡山県立大学保健福祉学部栄養学科　助教） 榎　　裕美（愛知淑徳大学健康医療科学部健康栄養学科　教授） 岡田希和子（名古屋学芸大学管理栄養学部管理栄養学科　教授） 岡部　晋彦（美作大学短期大学部栄養学科　講師） 小川　亜紀（甲南女子大学医療栄養学部医療栄養学科　助教） 小倉　嘉夫（神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程　教授） 木戸　康博（金沢学院大学人間健康学部健康栄養学科　教授） 木村　祐子（帝塚山大学現代生活学部食物栄養学科　准教授） 久保田　恵（岡山県立大学保健福祉学部栄養学科　教授） 佐久間理英（椙山女学園大学生活科学部管理栄養学科　講師） 志塚ふじ子（長野県短期大学　名誉教授） 清水　扶美（神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程　准教授） 下浦　佳之（日本栄養士会　常務理事） 鈴木　太朗（龍谷大学農学部食品栄養学科　非常勤講師） 陶山　敦子（香蘭女子短期大学食物栄養学科　准教授） 多賀　昌樹（和洋女子大学家政学部健康栄養学科　准教授） 高橋　史江（関東学院大学栄養学部管理栄養学科　教授） 中村　亜紀（東北女子大学家政学部健康栄養学科　非常勤講師） 原田　永勝（島根県立大学看護栄養学部健康栄養学科　准教授） 眞鍋　祐之（元長崎国際大学健康管理学部健康栄養学科　教授） 矢口　友理（山形大学地域教育文化学部地域教育文化学科　助教） 安澤　俊紀（畿央大学健康科学部健康栄養学科　助手）

3,080円

応用栄養学　第6版

第1部　食理学総論 1. 食理学とは 2. 消化と吸収 3. 体内動態 4. 体質素因 第2部　各病態にかかわる食品成分 5. 循環器系に作用する食品成分 6. 代謝内分泌系に作用する食品成分 7. 消化器系に作用する食品成分 8. 腎・尿路系に作用する食品成分 9. 脳・神経系に作用する食品成分 10. 免疫・炎症・アレルギーにかかわる食品成分 11. 呼吸器系にかかわる食品成分 12. 血液にかかわる食品成分 13. 骨に作用する食品成分 14. 筋肉にかかわる食品成分 15. 皮膚に作用する食品成分 16. がんにかかわる食品成分 17. 女性器系に作用する食品成分 18. 食品成分と薬の相互作用

3,080円

分子栄養学（新スタンダード栄養・食物シリーズ13）…

イラストを多用し平易に解説した教科書。2色刷。〔内容〕栄養の概念／消化吸収と栄養素の体内動態／エネルギー代謝／栄養素の代謝と役割（たんぱく質，炭水化物，脂質，ビタミン，ミネラル，水・電解質）／栄養素の発見と推進／他。

2,860円

基礎栄養学 第3版

2021年度からスタートする新たな教育カリキュラムに対応！ ?ソーシャルワーク実践において必要となる保健医療の動向を理解する。 ?保健医療に係る政策、制度、サービスについて理解する。 ?保健医療領域における社会福祉士の役割と、連携や協働について理解する。 ?保健医療の課題を持つ人に対する、社会福祉士としての適切な支援のあり方を理解する。 第1章　保健医療の歴史と動向（幡山久美子） 第2章　医療保険制度の概要（園田洋一） 第3章　医療施設と診療報酬制度の概要（石出信正） 第4章　保健医療政策の概要（周藤俊治） 第5章　保健医療領域における社会福祉士の役割（大松重宏） 第6章　保健医療領域における専門職の役割（橋本由利子・元吉慧護・高橋美砂子・渡邊雅行・沼初枝・七尾由美子・鶉領太郎・福田幸夫・幡山久美子） 第7章　保健医療における連携・協働（栗原幸江） 第8章　地域における連携・協働（宮本和彦） 第9章　がん医療における支援とその実際（福地智巴） 第10章　認知症への対応と支援の実際（楢木博之） 第11章　難病への対応と支援の実際（竹本与志人） 第12章　救急・災害現場における支援の実際（築田美抄） 第13章　保健医療に関わる倫理（福田幸夫・幡山久美子） 第14章　保健医療における諸課題（宮本尚彦・幡山久美子）

2,750円

保健医療と福祉（17）…

▼若手医師・医学生向けシリーズ書籍「日経メディカルCadettoブックス」の第1弾。 ▼病院の中で社会人としてうまく立ち回り、患者の前で医師らしく振る舞うために、最低限押さえておきたい「123のお作法」をピックアップ。 ▼全国の指導医からの熱いメッセージを、『日経メディカル』編集部が総力を挙げてまとめました。 ≪目次≫ 患者対応のお作法 困った患者へのお作法 家族・遺族へのお作法 臨床推論のお作法 当直のお作法 緊急時のお作法 救急車に関するお作法 社会人としてのお作法 文書のお作法 処方のお作法 カルテのお作法 新入りとしてのお作法 先輩・上司へのお作法 他院の医師へのお作法 他職種とうまくやるためのお作法 見た目のお作法 学会でのお作法 宴会のお作法 バイトのお作法 SNSのお作法

3,520円

病院ではコレが常識！ 医師のお作法123…

4,070円

日本プライマリ・ケア連合学会薬剤師研修ハンドブック…

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