ENTER THE TEA CEREMONY そろそろ知っておきたい 茶の湯とデザイン大全。 茶聖・千利休、生誕500年！ 【保存版】茶の湯の基礎知識。 千利休の生誕500年となる2022年は茶の湯にとって節目の年。 侘び茶を大成させた茶聖はいまだに大きな影響を及ぼす存在です。 茶の湯とは日常生活の形式を借りて美を求める芸術であり、 それを「生活構成の芸術」と称したのは建築家・堀口捨己でした。 すなわち、茶の湯は日本人の美意識に欠かせない必須科目なのです。 そこで、建築・デザイン的なアプローチから入門してみましょう。 千宗屋さんには茶の湯の心と様式を解説していただきつつ、 石田ゆり子さんにはさまざまな茶の湯の世界を体験していただきました。 茶室、茶道具、和菓子まで、茶の湯にまつわるデザイン大全です！ RIKYU 千利休の基礎知識。 MUKIGURI 四方茶碗 ムキ栗の謎。 TAI-AN 1 茶室の定点、待庵とは？　 TAI-AN 2 原寸再現された待庵を体感する。 TEA HOUSE MODERN 1 石田ゆり子の茶室探訪1 杉本博司の硝子の茶室 聞鳥庵。 HIROSHI SUGIMOTO 作・杉本博司の茶道具。 TEA CEREMONY 1 千宗屋×石上純也 初めての茶の湯。 TEA CEREMONY 2 千宗屋×石田ゆり子 初めての茶会。 TEA HOUSE 茶室と茶庭の基礎知識。 TOKYO NATIONAL MUSEUM 東博は名茶室のテーマパークです。 利休、遠州、宗和、3茶人の基礎知識。 藤森照信先生に聞く、建築家と茶室の関係。 TEA HOUSE MODERN 2 石田ゆり子の茶室探訪2 磯崎新の有時庵。 TEA BOWL 茶碗の基礎知識。 MASTERPIECE 三井記念美術館で出会える名碗を知る。 TEAWARE MODERN 1 現代の茶道具。 TEAWARE MODERN 2 現代作家の茶道具。 TEAWARE MUSEUM 茶道具と美術館。 KYOTO 石田ゆり子の茶道具探し、京都の旅へ。 KYOTO SOUVENIR 京都で見つけた新しい茶道具。 TEA CHEST 1 「茶箱」を知っていますか？　 TEA CHEST 2 あの人の「茶箱」を拝見！ KAISEKI 野村友里＆野村紘子、娘と母のおもてなし。 自分で作る茶懐石。 WAGASHI 1 四季を映したとらやの生

1,650円

Casa BRUTUS特別編集 茶の湯とデザイン大全。…

〈実用シリーズの続編。今シリーズは料理屋さんにたよらない、茶懐石料理のつくり方、全5巻〉 〈これならつくれる！　秋の茶懐石。初心者の方も、これだけは知っておきたい基本の作業をまとめました〉 実用シリーズの続編。茶懐石のつくり方を基礎編、春夏秋冬に分けて紹介します。4巻は秋の茶懐石を紹介します。残暑が残る8月は「夕去り」の趣向、月や菊が美しい9月は「重陽の節句」、そして10月は「名残り」の趣向に合わせて献立を紹介します。 秋は無花果や葡萄、梨などの果物、茸や穀物類など実りの季節を迎え、旨味を増すサンマやタイ、また子持ちアユやハモなど、旬のはじまりから名残りまで幅広く食材を味わうことができます。各月、同じ食材を使って調理方法をかえる、調理方法は同じで異なる食材を使うなど、2種類の献立を提案。ご自分で、献立を自由に組み合わせやすいよう巻末に材料表と献立表を表記しています。また、各月ごとにあまった食材を使って、まかない料理を提案します。

2,200円

実用　自分でつくる茶懐石　4…

〈「茶碗の教科書」「茶碗図鑑」として、末永く愛される啓蒙書〉 〈いつも手軽に書棚から引き出せる待望の「茶碗」シリーズ、第3弾〉 1碗につき3〜4頁を割き、今まであまり紹介されたことのない作品を含め、正面や高台のほか掲載されることが少なかった側面や見込みなどの写真も掲載。最新の研究成果を踏まえ、明解な作品解説（茶碗の特徴・茶の湯との関係など）と法量や箱書・付属物、伝来などの詳細な情報とともに、次世代へ伝えるべき茶碗たちの魅力を余すことなく紹介します。 第三巻は、桃山時代から江戸時代前期に瀬戸や美濃、唐津のほか、やきものを生業とした地域（高取・薩摩・上野・萩・信楽・備前）で焼かれた茶碗102碗を紹介するとともに、総論ではそれぞれの地域がどのように影響をおよぼし、展開するのかを考察しています。

6,930円

和物茶碗1

〈茶道家必携の基礎史料「松屋会記」をリニューアル〉 〈『茶道古典全集』の「松屋会記」は、もう古い。〉 奈良の塗師松屋が三代にわたって書き綴った茶会記は、天文2年（1533）から慶安3年（1650）まで117年の長きにわたり、久政・久好・久重が訪れた茶会は860会を超えます。茶の湯草創期から織部・遠州・石州の時代までの茶道具の変遷、表具裂などの染織品、料理についてがつぶさにわかる貴重な史料です。『茶道古典全集』第九巻「松屋会記」と同じ底本を用いながらも照合と校合を徹底して翻刻を作成、茶道史の最新情報を反映した脚注と、茶会と会席の一覧を付しました。これからの茶道史研究の基礎となる一巻です。

11,000円

松屋会記

〈淡交テキストは2024年から3年間、点前の流れをわかりやすく、ポイントを押さえて紹介してゆきます。〉 〈毎月、基本的な点前のほか棚の扱いも紹介、解説。そして24年から一年に一回、増刊号をお届けします。〉 2024年の淡交テキストは、千宗室家元監修、今日庵業躰部監修による、点前と棚の扱いを紹介、解説してゆきます。コンパクトになることでお稽古前のおさらいや、普段の予習復習にも役立ちます。 ≪点前≫では、基本となる平点前からはじまり、季節の点前や茶箱、立礼など基本的な点前を毎月解説し、点前のワンポイントもお伝えしてゆきます。3号は点前の基本となる初炭手前、後炭手前（炉）。続く≪棚の扱い≫では、歴代家元のお好みの棚と扱いを写真をまじえて紹介。3号は更好棚の扱い（初炭手前、後炭手前）です。

770円

裏千家茶道点前と棚の扱い3…

茶会に招かれたが茶席でのマナーがわからない、茶の湯のおけいこを始めたけれど最適な入門書は？そんな人におすすめの一冊です。基本の所作、茶会でのマナー、割りげいこ、盆略点、前薄茶・濃茶の点前の基本など、茶の湯初心者がぜひ押さえたいポイントを写真・イラストでわかりやすく解説。また、稽古のポイントや盲点をカバーするコラムも多数収録されているので、中・上級者の復習用にも最適です。この定価で、オールカラー、256ページと、質量ともに類書を凌駕する内容になっています。

1,980円

はじめて学ぶ茶の湯〔裏千家茶道〕…

茶の湯が日本文化の「扉」を開ける！カナダ人裏千家教授ランディー・チャネル宗榮によるバイリンガル茶の湯案内。

1,650円

ランディー・チャネル宗榮のバイリンガル茶の湯BOOK…

2,200円

裏千家茶道点前教則（28）…

〈わからなかった見所がすぐわかる！　茶道具・古陶磁鑑賞の決定版〉 〈茶碗・茶入・水指、花入……、知っておきたい鑑賞のポイントと知識がこの一冊に〉 井戸茶碗の「梅花皮（カイラギ）」や古伊部の「榎肌」、古染付の「虫食い」など、陶磁器の茶道具には独特の見所やそのよび方があります。こうした茶の湯における見所は、広く日本の陶磁器鑑賞の基準とも言えるものです。本書は、茶席に頻繁に登場する陶磁器54点を唐物、高麗、和物、海外に分類、図版を多様してその見所をわかりやすく紹介します。関連知識や用語解説も充実した、鑑賞に役立つ一冊です。

2,750円

見所がわかる 茶の湯のやきもの 鑑賞入門…

2,200円

裏千家茶道点前教則（3）…

〈淡交テキストは2024年から3年間、点前の流れをわかりやすく、ポイントを押さえて紹介します。〉 〈毎月、基本的な点前のほか棚の扱いも紹介、解説。そして24年から一年に一回、増刊号をお届けします。〉 2024年の淡交テキストは、千宗室家元監修、今日庵業躰部監修による、点前と棚の扱いを紹介、解説してゆきます。コンパクトになることでお稽古前のおさらいや、普段の予習復習にも役立ちます。≪点前≫では、基本となる平点前からはじまり、季節の点前や茶箱、立礼など基本的な点前を毎月解説し、点前のワンポイントもお伝えしてゆきます。続く≪棚の扱い≫では、歴代家元のお好みの棚と扱いを写真をまじえて紹介。5号は薄茶点前の運び（風炉）と丸卓の扱いです。

770円

裏千家茶道点前と棚の扱い5…

〈茶席の定番から、便利な小物まで〉 〈ロングセラー書籍が内容も新たにリニューアル〉 どなたでも楽しく手づくりできる、袋ものの入門書です。 茶席の定番である仕覆や帛紗にはじまり、多彩で応用しやすい12作品の作り方を、分かりやすい工程写真でご紹介。 古帛紗をたたまずに収納できるインナーバッグや、会員証や茶券をまとめて整理できるカード入れなど、茶席に便利な小物を多数掲載します。 さらに、好みの道具を持ち運べる旅袋、ふろしきで簡単に作れるやまと袋など、日常生活でも役立つ袋ものも充実。拡大してそのまま使える型紙付きで、初心者の方も安心です。 お気に入りの茶道具に仕覆をあつらえたり、お手持ちの裂を活かしたり、手づくりの楽しみを広げる1冊に。 はじめに 巻頭口絵 茶入の仕覆 茶碗の仕覆 古帛紗・出帛紗 帛紗ばさみ 小物入れ カード入れ・札入れ・楊枝入れ インナーバッグ 茶碗の小袋 旅袋 巾着形手提げ 数寄屋形小物入れ やまと袋 袋もの作りの基本とコツ 仕覆と袋ものの 作り方 　　茶入の仕覆 　　茶碗の仕覆 　　古帛紗・出帛紗 　　帛紗ばさみ 　　小物入れ 　　カード入れ・札入れ・楊枝入れ 　　インナーバッグ 　　茶碗の小袋 　　旅袋 　　巾着形手提げ 　　数寄屋形小物入れ 　　やまと袋 袋もの材料店の紹介

2,200円

茶の仕覆と袋もの

2,200円

裏千家茶道点前教則（1）…

茶道具ばかりではなく、古伊万里の皿だって、バカラのグラスにだって…… 古渡インド更紗にエルメスのスカーフ？　トワル・ド・ジュイにはっぴの帯も！！ 大胆な発想、そしてだれにも真似できない独自の布合わせ…… 「仕覆界の最左翼」を自負する人気の作家20余年の仕事を振り返る。 掲載作100余点。オールカラー。英文付 Wrapping the past,the present and the future. SHIFUKU： by　Hideyuki Yamada Not only tea utensils, but also Koimari plates and baccarat glasses ... A bold idea, and a unique combination that no one can imitate ... Looking back on the work of a popular creator who takes pride in being the "avant-garde of the world of Shifuku" for over 20 years. More than 100 published works. All color. With English

4,180円

俺の仕覆

2,200円

裏千家茶道点前教則（27）…

お茶の稽古をされている方なら、一度は茶事の経験をしてみたいと思うものです。この本では、茶事を行うまでの亭主のはたらきから、茶事当日の客の所作と亭主のはたらきをポイントを交えながら流れにそって紹介していきます。1巻は正午の茶事[炉]・一客一亭の茶事、2巻は夜咄の茶事・夕去りの茶事、3巻は正午の茶事[風炉]・立礼の茶事、4巻は朝茶事・飯後の茶事を紹介します。いずれの巻も亭主が茶事を決めるまでの過程や亭主と客の巻紙の書き方、茶事当日の流れは客の所作を中心に紹介します。4巻では、早朝に行う朝茶事、菓子茶事ともいわれる飯後の茶事を紹介します。夏の早朝に行われることが多い朝茶事は、茶事の流れはもちろん、客に涼気を感じて頂けるもてなし方のヒントも紹介します。飯後の茶事は炉の流れを解説し、待合で瓶掛が設えられている場合や広間で茶事を行うときの、客の所作も紹介します。

2,750円

実用 茶事　亭主のはたらき 客のこころえ4…

〈実用シリーズ第三弾は茶事のこころえです！　3巻は茶事の基本となる正午の茶事[風炉]と点茶盤を使った立礼の茶事を紹介〉 〈持ちやすく、見やすく、分かりやすいをモットーに、客の所作を中心とした構成で紹介していきます〉 お茶の稽古をされている方なら、一度は茶事の経験をしてみたいと思うものです。この本では、茶事をおこなう亭主のはたらきから、茶事当日の客の所作をポイントを交えながら流れにそって紹介していきます。1巻は正午の茶事（炉）・一客一亭の茶事、2巻は夜咄の茶事・夕去りの茶事、3巻は正午の茶事（風炉）・立礼の茶事、4巻は朝茶事・飯後の茶事を紹介します。 いずれの巻も亭主が茶事を決めるまでの過程や亭主と客の巻紙の書き方、茶事当日の流れは客の所作を中心に紹介します。3巻の正午の茶事（風炉）では、炉の時季との違いや、雨が降ったときのために露地笠や露地下駄のあつかいを紹介します。また、立礼の茶事では、客の所作はもちろん半東の働きなどもやさしく紹介します。

2,750円

実用 茶事　亭主のはたらき 客のこころえ3…

〈実用シリーズの続編。茶の湯における客の所作に特化した実用書です。稽古に行く前におさらいをしてみましょう〉 〈2巻は点前を中心に客の所作を紹介。茶の湯の初心者から、長く稽古をされている方まで予習、復習に活用して頂けます〉 実用シリーズの続編。内容は、客の所作に特化し「客の基本的な所作と立ち居振る舞い」と、「小習事や茶箱点前での客の所作」を紹介、解説していく2巻組の本です。2巻は風炉・炉の炭手前、小習事は十六ヶ条を前八ヶ条、後八ヶ条にわけて紹介します。 茶事などでよく行われる続き薄茶やまた、茶箱での客の所作も収録。1巻は茶の湯の経験がない方から初心者、長く稽古を続けている方のおさらいとして確認できるような内容でしたが、2巻は少し稽古の経験を積まれた方に向けた内容です。

1,760円

実用 覚えておきたい客の所作　2…

「床の花」では、茶席はもとより、フォーマルな花として和室の床の間にもそのまま応用できる実例を掲載。茶花にはあまり用いられない花や見立ての花器なども、“茶花の風趣”を第一に取り入れました。「暮らしの茶花」では、新しい形の茶花の楽しみ方を提案。花や葉の整理、枝の整理などの基本的な扱いは？同じ花入に違う形で入れるには？初心者の入れた花を先生が手直しするとどうなる？毎月３回、１２か月で３６回の「茶花レッスン」では、茶花の入れ方を懇切丁寧に解説。上手に入れられるようになるコツやヒントが満載。「レベルアップのためのアドバイス」では、花の向き、掛花の入れ方、花の高さ、花の養生、添え木、花を固定するもの、花の数・葉の数など、実践的なコツを解説しています。「茶花の話」では、茶花と薄板、こぼれ梅、洋花の扱い、露打ち、茶花としての朝顔など、茶花にまつわる知識をまとめました。

1,980円

はじめて学ぶ茶花

〈お茶を点てる点前だけでなく、大切なお道具をきちんとかたづけることまでが点前です〉 〈大切な茶道具をきちんとかたづけるための手引書〉 茶道具のかたづけは、稽古場で先生や先輩弟子から教えてもらうことで身につけることが主で見様見真似の部分も多くあり、心もとないこともあります。大切なお道具を自信をもってきちんとかたづけられるよう、釜・炉・風炉など火の周りの道具、軸・花入・香合など床の間の道具、茶碗ほか点前道具にいたるまで、手順にしたがってくわしく解説します。

1,760円

茶道具のかたづけ方の基本…

2,200円

裏千家茶道点前教則（8）…

〈お稽古の復習や点前手続きの確認に必携のシリーズ〉 〈広い視点で式の流れをつかみ、それぞれの動きをわかりやすく解説〉 裏千家の茶道体系を再認識すべく、新たな点前教則シリーズとして刊行。裏千家茶道の点前階梯に則した全25巻の点前に続き、茶道の厳しい修練としてできた七事式を全8巻で解説します。席中での全体の様子がわかり、また式の流れが理解しやすい頁構成で、初心者の方にもわかりやすくまとめました。第33巻は、三友之式、唱和之式を収録します。

2,200円

裏千家茶道点前教則（33）…

〈本シリーズは、茶事の流れを楽しく学べるよう紹介。〉 〈亭主側のはたらきも合わせて紹介していきます。特徴となる部分をピックアップして解説。〉 「茶飯釜の茶事」は、懐石のときに客の目前で茶の釜を用い、ご飯を炊き、炊きたてのご飯を召し上がって頂く茶事で、ごく侘びた茶事の一つです。囲炉裏の風情を味わうとともに、亭主のはたらきなど実用面も解説します。 「夕去りの茶事」は2017年刊行の『実用 茶事』2巻で風炉の場合を紹介していますが、『実用 茶事 応用編』1巻では炉の場合を紹介。冬季ならではの時の移ろいもたのしめます。 「暁の茶事」は“暁にてあがりにて候”といわれているように、茶事の総仕上げと言われ、熟練の茶人が行うとされています。その流れを紹介します。

2,750円

実用　茶事　応用編　1…

〈七事式の準備を式事に分かりやすく紹介、解説します〉 〈覚えておきたい道具の扱いと後片付けも紹介〉 この本は『点前の準備　茶の湯の基礎から茶箱まで』の姉妹編として刊行。 はじめに基本となる茶室のしつらえや点前の準備、七事式に参加する際の心得などを解説。 準備は七事式の基本「花月・且座・廻り炭・廻り花・茶カブキ・一二三・員茶」からはじまり、花月に濃茶や炭手前など習事の付属した花月之式、また仙遊之式をはじめとする歴代宗匠方が好まれた式の準備も紹介、解説します。 お稽古場の予習、復習に役立ちます。 道具の扱いや後片付けは聞香炉や火入の灰、花台など普段の稽古でもあまり使わない道具を中心に解説します。

2,420円

七事式の準備

〈実用シリーズの続編。茶の湯における客の所作に特化した実用書です。稽古に行く前、茶会に行く前におさらいをしてみましょう〉 〈茶会に招かれた！　茶の湯の初心者でも大丈夫！　茶席に行く前にこの本でおさらいをしていこう〉 実用シリーズの続編。内容は、客の所作に特化し「客の基本的な所作と立ち居振る舞い」と「小習事や茶箱点前での客の所作」を紹介、解説していく2巻組の本です。1巻は、これから稽古をはじめたい方や初心者、おさらいをしたい方。また、お茶の稽古をしている方以外でも、いざというときのために紐解けるような、見やすくやさしい構成です。茶席に行く前にそろえておく基本的な持ち物はもちろん、お辞儀の仕方から席入り、お茶の頂き方まで丁寧に解説していきます。また巻末には、点心でもてなされたときに、困らないための作法も収録。

1,760円

実用 覚えておきたい客の所作　1…

千利休が残したといわれる「利休百首」。井口海仙師による解説と、その英訳を掲載した日英バイリンガル書籍です。

1,650円

バイリンガル利休百首…

2,200円

裏千家茶道点前教則（12）…

薄茶点前に込められた工夫や趣向を味わい、茶の湯のもてなしの心を学ぶ 藪内家は14代400年の歴史を持ち、千利休の侘茶と古田織部の武家茶、両方の特徴を併せ持つ。今回は、藪内家の由緒ある茶室、道具を用い、薄茶点前の基本を学ぶ。茶の湯の楽しみは、客としてもてなされる側、亭主としてもてなす側の双方にある。亭主は、茶会当日まで趣向や道具組を考え、茶会では亭主、客がともに会話による一期一会の出会いを味わう。 導入では藪内家の茶室「燕庵」のにじり口や点前座を紹介、藪内家の歴史に触れる。第1回では、客としてスムーズにお茶をいただけるよう、茶席の持ち物、装い、所作などから、点前座の道具、実際の作法の基本を紹介。第2回では、茶巾をたたむ、ふくささばき、茶筅とおしなど「割稽古」で基本の点前動作を身につける。第3回では、点前の準備からお茶を点てる、茶器と茶杓の拝見など、亭主と客の所作を通じて一連の薄茶点前を行う。第4回は亭主の立場から、軸や茶器を選び、菓子や見立ての用意など、工夫や趣向の凝らし方を紹介。席入りの挨拶から薄茶点前で客をもてなす実際を学ぶ。点前を通して身につけることで、巧拙の差はあれ、亭主としてだれでも茶の湯で客をもてなす魅力を味わえる。 読み物「茶の湯 学ぶ楽しむ」では、宗匠がお茶を献ずる「皇女和宮御尊前献茶式」。藪内家の流祖・剣仲をしのぶ燕庵での「流祖剣仲忌」茶会。「炉の季節、風炉の季節」を味わう12代猗々斎にちなんだ朝稽古。藪内家が力を入れる茶の湯を学ぶ若者の育成の実際として、龍谷大学茶道部での稽古も紹介する。 第一回　薄茶をいただく 第二回　点前の基本 第三回　薄茶点前 第四回　薄茶の茶会 第一回　薄茶をいただく 第二回　点前の基本 第三回　薄茶点前 第四回　薄茶の茶会

1,100円

茶の湯　藪内家　薄茶の味わい…

2,200円

裏千家茶道点前教則（22）…

〈実用シリーズの続編。今シリーズは料理屋さんにたよらない、茶懐石料理のつくり方、全5巻〉 〈これならつくれる！　冬の茶懐石。初心者の方も、これだけは知っておきたい基本の作業をまとめました〉 実用シリーズの続編。茶懐石のつくり方を基礎編、春夏秋冬に分けて紹介します。 5巻は冬の茶懐石を紹介します。 11月は「開炉」、12月は「夜咄の茶事」、1月は「初釜」の趣向に合わせて献立を紹介します。 冬はタイやカニ、カキなどの魚介類、ほか冬ならではの食材、鴨や鶉が旬を迎えます。この巻では、客に温まって頂けるように、あつあつの深向や鍋仕立て、また初釜のお祝いに合わせて三種盛りの八寸などを紹介します。 同じ食材を使って調理方法をかえる、調理方法は同じで異なる食材を使うなど、2種類の献立を提案。 ご自分で、献立を自由に組み合わせやすいよう巻末に材料表と献立表を表記しています。 また、各月ごとにあまった食材を使った、まかない料理を提案します。

2,200円

実用　自分でつくる茶懐石　5…

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