開炉から口切、歳末から迎春まで。季節が巡り、新しい年を茶の湯で寿ぐ 「一陽来復」は、冬至のこと。陰が極まり陽に転じることを意味し、そこから、悪いことが去って良いことが戻ってくる、あるいは、新しい年が来ることに通じる。晩秋から冬にかけて、茶の湯は、様々なものが「新たになる」季節。11月は茶人の正月として、茶室に炉を開き、新しい茶壺の封を切る。歳末の賑わいを経て、新年の祝いへと続く。折々の茶の湯ならではの歳事やそれにまつわる茶道具などを紹介しつつ、点前や作法を習い、冬を味わう茶事も体験する。また、各回に、「茶の湯を支える業（わざ）」として茶の湯に関わる職人を訪ね、日本文化を支える伝統の技に触れる。 第1回　時の流れを味わう　お家元巻頭言、今日庵の大改修について（執筆・裏千家茶道資料館副館長、今日庵文庫長伊住禮次郎さん）　開炉の準備、口切 第2回　基本の所作から始める　割り稽古・客の作法など　茶の湯を支える業：表具師・奥村吉兵衛さん 第3回　薄茶　　基本の点前、床を学ぶ、絞り茶巾と筒茶碗の扱い　茶の湯を支える業：飛来一閑さん（一閑張細工師） 第4回　炭手前　　基本の手前、季節を感じる釜のしつらえ　茶の湯を支える業：岩木秀樹さん（指物師） 第5回　濃茶　　基本の点前、銘のある茶道具　茶の湯を支える業：土田半四郎さん（袋師） 第6回　茶の湯で広がる世界　フィンランドとアメリカで茶の湯を楽しむ人にインタビュー 第7回　冬を楽しむ　夜咄の茶事　老舗料理旅館で、本格的な茶事を体験する 第8回　新年をお茶で寿ぐ　茶家の年末年始　畳や障子、庭の正月準備、新春のお道具、新年のお菓子 第1回　時の流れを味わう　お家元巻頭言、今日庵の大改修について（執筆・裏千家茶道資料館副館長、今日庵文庫長伊住禮次郎さん）　開炉の準備、口切 第2回　基本の所作から始める　割り稽古・客の作法など　茶の湯を支える業：表具師・奥村吉兵衛さん 第3回　薄茶　　基本の点前、床を学ぶ、絞り茶巾と筒茶碗の扱い　茶の湯を支える業：飛来一閑さん（一閑張細工師） 第4回　炭手前　　基本の手前、季節を感じる釜のしつらえ　茶の湯を支える業：岩木秀樹さん（指物師） 第5回　濃茶　　基本の点前、銘のある茶道具　茶の湯を支える業：土田半四郎さん（袋師） 第6回　茶の湯で広がる世界　フィンランドとアメリカで茶の湯を楽しむ人にインタビュー 第7回　冬を楽しむ　夜咄の茶事　老舗料理旅館で、本格的な茶事を体験する 第8回　新年をお茶で寿ぐ　茶家の年末年始　畳や障子、庭の正月準備、新春のお道具、新年のお菓子

1,210円

茶の湯　裏千家　一陽来復…

裏千家の茶道体系を再認識すべく、新たな点前教則シリーズとして刊行。裏千家茶道の点前階梯に則して各巻を分類した25巻のシリーズです。点前手順のすべての写真を新規撮影、オールカラーの見やすい誌面構成で、基本の所作を詳しくきめ細やかに紹介します。第19巻は、続き薄茶の風炉・炉、流し点の風炉・炉、名水点、季節の点前、和親棚、座礼棚を収録します。

2,200円

裏千家茶道点前教則（19）…

〈11月実施予定の第12回茶道文化検定に向けて、本書で対策を万全に〉 〈実際の検定を想定した多数の練習問題と、第11回検定の問題・解答を掲載〉 茶道は深い精神と独自の哲学のもと、長きにわたり受け継がれてきた日本を代表する伝統文化であり、美術工芸、建築、庭園など様々な分野を包含する総合文化です。その茶道を通じて日本文化を幅広く学んでもらおうとする「茶道文化検定」も本年で12回目の実施（11月10日予定）となります。本書では「茶のこころ」「茶の歴史」「茶事・茶会」「茶道具」「茶室・露地」の5ジャンルから出題される検定内容に沿って、それぞれに練習問題と解説を多数掲載。さらに前回の第11回検定の問題と解答を収録し、公式テキストと合わせて検定対策を万全にするための内容となっています。

1,100円

茶道文化検定公式問題集11　3級・4級…

美しく心を打つバスケットアレンジメント制作術を全解説 フランス・パリでは、日本でいうところのバスケットアレンジメントを「コンポジション」と呼びます。スタイリッシュで華やかな作品写真を数多く掲載し、作品の形作り・高低差・花材選び・バランス調整についてなど、パリ流のデザイン技術を丁寧に解説します。 僕らの料理と花の世界は、それほど遠いものではない。 「美」と「質」そして、いい仕事への「愛」。 ピエール・ガニェールPierre GAGNAIRE（フランス・パリ『ビエール・ガニェール』オーナー・シェフ） 自然の風景をインテリア（日常生活）に取り込むアレンジメントが、世界的に求められています。 そうした中、フランス・パリの「コンポジション」はとても斬新に見えて素敵でスタイリッシュ、美しさに魅了されます。 ライフスタイルに華やぎを与え、かつデザイン性にも優れた、フレンチスタイル「コンポジション」の制作術は、作品の幅を広げ、制作スタイルの一新につながります。 自身のスタイルにパリのセンスをうまく取り入れ、日本でニーズの多いバスケットアレンジメントに落とし込むことで、デザイン性の向上にもなり、それが多くの人々の心を打ち、世界が広がっていくことでしょう。 日本のスタイルにも適した「コンポジション」の制作術が手に取るように分かる実践的な解説で、参考書として最適です。 「シャンペトルブーケ」を日本に知らしめ、一大ブームを牽引した著者が、 フランス・パリのスタイルで、日本のバスケットアレンジメントを革新します。

2,530円

「コンポジション」フレンチスタイル・アレンジメント…

茶道に関する点前や茶道具名品の芸術性また茶と禅との精神論に関する著作は多く存在するが、本書では、これまでほとんど手付かずの茶道具の素材について、筆者が専門とする材料科学の知識を用いて解説・紹介する。 第1章　茶室における茶道具の世界を愛でる 1-1　茶室への誘い 1-2　茶道具の四季 1-3　茶道具の名品 1-4　歴史的日中貿易と唐物茶道具 1-5　江戸時代以降の和物茶道具 第2章　茶道具素材を科学する 2-1　物質の成り立ち （トピックス：炭、陰陽五行説） 2-2　材料の分類と性質 （トピックス：名水） 2-3　セラッミクス材料 （トピックス：海のシルクロード、カオリン） 2-4　金属材料 （トピックス：黄金の台子、たたら製鉄、刀と釜） 2-5　高分子材料 （トピックス：竹、緑茶、絹とナイロン、有機ガラス） 2-6　複合材料 （トピックス：土壁、繊維強化プラスチック） 2-7　材料の強さ （トピックス：応力ー歪曲線 2-8　材料の接合 （トピックス：いがらくり法、ほぞ継ぎ、生体接着分子、漆）

1,980円

材料科学の視点から眺めた茶道具の素材と歴史…

本書は、水屋で役立つ茶の結びを誰にでも結べるよう手順を写真でわかりやすく紹介します。

1,601円

茶の結び緒

〈茶事・茶会・稽古。茶の湯の醍醐味のひとつはきものを着ること〉 〈茶の湯にふさわしいきものを知るための手引書〉 茶の湯を楽しむ要素のひとつに「きものを着る」ということがあります。茶の湯の稽古を始めるときものを着こなしたくなるもの。茶席で着るきものにはどのようなものがふさわしいのか、茶事や茶会、稽古でのきものの選びかた、TPOに応じた着こなしかた、きものを着るための基礎知識、季節のきもの暦、さらにきものの知識だけではなく茶席でのマナー・心得も紹介します。

2,640円

茶席のきもの　炉の季節（11月から4月）…

〈本邦初公開の組香80種を紹介〉 〈カラー挿絵で見られる江戸時代の香道具〉 『香道籬之菊』は矢野環氏の「竹幽文庫」に架蔵される香道伝書一式で、香道籬之菊（全6冊）のほか、源氏千種香（全3冊）、香道調度図（1冊）、截紙傳受七箇條（1冊）、香道賤家梅秘記（1冊）、切紙七種からなります。本書では、『香道籬之菊』の中から、とくに文学作品（和歌・源氏物語）に依拠する組香80種を取り上げ、「竹幽本組香の方法」として実践法を示し、「和歌・源氏物語との関わり」を解説します。江戸時代に使われていた香道具の挿絵が美しい『香道調度図』はカラーで収録し、全部を翻刻。『香道蘭之園』（210種収録）と重なるものがないことから、ここに取り上げる組香は本邦初公開のものとなります。

7,150円

香道調度図・香道籬之菊…

日本固有の美意識として知られる「侘茶」。しかし今、この概念の正統性が揺らぎ始めている。真実の茶の湯の歴史とは？　最新の研究成果から明らかにする。

3,999円

茶の湯の歴史を問い直す…

フラワーデザイナーと未来のフラワーデザイナーのために…… 　日本にフラワーデザインが本格的に伝えられて、まだ100 年にもなりません。この100 年の間に日本人の暮らしは大きく変わり、西洋化しました。 　それまで日本になかったフラワーデザインは花開き、日本独特の美意識とオリジナリティで、西洋にはないデザインを創り出すまでになりました。 　四季に顕著な変化があり、まれに見る美しい花と豊かな植物に恵まれた日本のフラワーデザイナーには未来の可能性が無限にあります。 　「フラワーデザイナーのための花の教科書」はNFD の技術研究委員会が6年間の時間をかけ、発刊にこぎつけたものです。 　NFD の誇るべきデザインの基本、テクニックのコツ、日本の花文化と植物の知識などが一冊に詰まっています。 　そして今回、新たにフラワーデザイナーに必須の構成理論を加えました。フラワーデザイナーが花を知るために、もっておかなければならない基礎的な書籍となっています。

2,970円

花の教科書

〈「廻り花之式」「花寄之式」の稽古を通して、茶花の入れ方のコツを学ぼう！〉 〈ビフォー「やってしまいがちな弟子の花の入れ方」とアフター「師匠の美しい花の入れ方」を比較できます〉 茶道を学びはじめた人にとって、花を入れるという行為はハードルが高いもの。七事式や茶会の準備など、いざというときになって慌てた経験がある人も多いのでは？　本書では、「廻り花之式」の炉・風炉、「花寄之式」の炉・風炉の四パターンを通して、花の入れ方を紹介。あわせて、茶花の切り方や保存方法、花入と薄板の真行草の約束事、掛物との取り合わせまで、やさしく伝授します。「葉の数はどれくらい減らしてもいいの？」「茶花の組み合わせが、バランス悪く見えるけど……」「枝ものの使い方がわからない」──茶花の入れ方に正解はありません。ですが、コツを掴めば、きっと「さまになる」姿に一歩近づけるはず。

1,650円

初心者のための茶花の入れ方…

所作のプロセスが、細かく写真で見られる初めての茶道本。さまざまなアングルから撮影された映像で、とてもわかりやすい。

2,178円

北見宗幸DVD茶道教室

パリ在住のフラワーデザイナー・フォトエッセイストとして活躍する 斎藤由美さんが、「花のある暮らし」をテーマに 12か月の花を紹介します。 華やかな作品や暮らしに溶け込む花あしらいなど、 パリの街に咲き誇る花々の美しい表情を切り取った たくさんの写真とともにお伝えします。 すぐにでも生活に取り入れられる花活けのテクニックから、 由美さんがいち早く日本に広めたシャンペトルブーケや、 コンポジション・スペシャル、キャーブワークのプロセス解説も。 20年以上パリに暮らし、由美さんが感じた、 花と人、真の豊かさについて綴るエッセイに、 心豊かに生きるヒントを見つけることでしょう。 WEBサイト「つくりら」の連載を再編集し、 本書撮り下ろしの作品も掲載。 ページをめくるたびにパリのエスプリも感じる、心のエステになる一冊です。 花のある風景 プロローグ パリの風景 1月クリスマスローズ　スミレとパンジー 2月ミモザ 3月チューリップ　桜と木蓮 4月リラとビバーナム 5月スズラン　シャクヤク 6月庭バラ 7月スイートピー　フォイヤージュ（葉もの） 8月コスモス　ラン 9月グラミネ（穂）と森の草花 10月ダリア　秋バラ 11月アジサイ　ラナンキュラス 12月アネモネ Peti atelier シャンペトルブーケ Peti atelier シャクヤクのブーケ Peti atelier ブーケロン Peti atelier アネモネのコンポジション・スペシャル Peti atelier バラとヤマゴボウの投げ入れ Peti atelier 草花の投げ入れ Peti atelier テーブルセンター Peti atelier キューブのミニブーケ Peti atelier キューブコンポジション Peti atelier リボンキューブ 器の選び方 Visite フォイヤジストの村　シェライユ Visite　風光明媚な港町　グランヴィル Visite 南仏で出会った暮らしを彩るもの エピローグ 花名索引

3,080円

パリスタイルで愉しむ 花生活12か月…

フランスフローリスト国家資格BP（フランス文部省認定フローリスト職業上級免状）を持ち、 人気フランス人フラワーデザイナー、ローラン・ボーニッシュ氏によるブーケレッスン本。 パリ公立フローリスト養成学校の授業理論に基づき、フランススタイルのブーケ作りの基本から、 花の姿、形、香り、色彩を生かした美しくデザイン性に優れたブーケの作り方を、 豊富なプロセス写真と美しい完成写真ともに紹介します。 ■目次 Chapitre1　フレンチスタイルブーケ4つの基本 Chapitre2　さまざまなフレンチスタイルブーケ 定番と応用 Chapitre3　テーマ別 フレンチスタイルブーケ Chapitre1　フレンチスタイルブーケ4つの基本 Chapitre2　さまざまなフレンチスタイルブーケ 定番と応用 Chapitre3　テーマ別 フレンチスタイルブーケ

1,760円

ローラン・ボーニッシュのブーケレッスン new edit…

★　動画で「イロハ」からわかりやすい ＊　お茶会にお呼ばれしたら ＊　茶室での振る舞いや所作 ＊　お茶席での会話 ★　もっと広がる興味と知識 ＊　茶事と道具のいろいろ ＊　和菓子との深い関係 ＊　自宅で楽しむお点前 ★　間違えないことよりも、心をこめること。 ★　形式よりも、自分らしくもてなし、愉しむこと。 ◆◇◆　茶の湯について　◆◇◆ 今からおよそ1300年前に中国から伝わった 茶ですが、それから約400年後に栄西禅師により 佐賀県の背振山に茶の樹が植えられ、 抹茶法が伝えられたころから、 一般に飲まれるようになったといわれています。 抹茶法とは、茶碗に直接茶の粉を入れ、 これに湯を注いでかき混ぜて飲む方法で、 今の薄茶に近い飲み方と思われます。 その後、幾多の茶人の手を経て、 千利休によってわび茶が大成されました。 茶の湯は「一服の茶を飲む」ことを目的としながら そこには日本の美、日本人の心に出会うことができます。 それはまるで美の玉手箱です。 まず、目にするのは「自然の美」でしょう。 。茶室という小さな空間の中で、 一輪の花の命の輝きにふれながら、お茶をいただきます。 そして「道具の美」です。 茶碗、茶杓、釜…。 茶の湯に使われる道具は時代を映し、 様々な茶人の手を経て伝えられてきました。 陶工からのメッセージが伝えられ、 心がひとつになる充実感がもたらされます。 「室礼の美」にも感動します。 光と陰の美しさも見逃せません。 光を遮った空間でいただくお茶は、 心に落ち着きをもたらしてくれます。 まだあります。茶を点てる「所作の美」です。 ひとつひとつの動作には美しい型があり、 その動作がおいしい茶を点てるにつながるのです。 最後に美の玉手箱で見つけたのは 「亭主と客でつくる美」です。 一服のお茶を通して、美を分かち合い、 美をつくっていく。 それが「茶の湯」です。 ◆◇◆　主な目次　◆◇◆ ☆　1章　茶会へ行こう ☆　2章　道具を楽しもう ☆　3章　茶会を開こう ※本書は2018年発行の 『DVDで手ほどき　茶道のきほん　「美しい作法」と「茶の湯」の楽しみ方　新版』 を元に、動画の視聴形態を変換し、 必要な情報の確認と書名・装丁の変更を行い、 新たに発行したものです。

1,892円

動画で手ほどき やさしい茶道のきほん 「美しい作法」と「…

花をいけるために大切なこと。 花を見つめ、向き合うことで、見えてくる自身の心。 いけばなにルーツを持つ花道家上野雄次が花をいけるために大切なことを作例と合わせて、伝える。 自然界の摂理の中で、基礎的な花留めのテクニックも紹介。 床の間に差し込む光に合わせた花のいけかた、器と花の組み合わせ、枝や葉を削ぎ落として生まれる形など、あらためて花との対峙の仕方を伝える。 ■目次 はじめに 「花いけ」という言葉について ◇第1章　花を見つめる／花1種いけ 花をいける 花を見つめる 花との距離 花への価値観 花を擬人化する 日本水仙 椿 ペチュニア 河原撫子 琉球朝顔 姫小百合 蛍袋 小鬼百合 七竃 大金鶏菊 ◇第2章　光と花／自然体でいける 光の方向性 床の間の光と位置 光に背く 演出としての光 山茶花 原種系チューリップ 仙人草 フリチラリア 山査子 アネモネ 葛 鳥兜・葛 琉球朝顔　二 秋桜・栗 房酸塊・屁糞葛 チューリップ ◇第3章　器と花／組み合わせを楽しむ 器の選び方 器を知ること 色合わせ 形と色合わせ 褄取草・菫 ラッパ水仙・原種系チューリップ カンパニュラ・ニンジン スモークツリー・フランネルフラワー 日本水仙　二 椿・火炎木 秋明菊・石化枝豆 椿　二 百日草 ハーデンベルギア 姫金魚草・万年草 パンジー フランネルフラワー ◇第4章　重力を意識する／枝や茎を生かす 重力 花いけと重力 エネルギーを可視化する 削ぎ落とす 椿　三 蔓梅擬・アンゲロニア 山芍薬 蔓花茄子 苧環・木通 松・椿 恒春葛 胡瓜 菫 秋桜・葛 ハーデンベルギア　二 蓮 姫金魚草・オクロレウカ ◇第5章　バランス／美しさとおもしろさ 美しさのバランス おもしろいということ 判断の仕事 花を飾る場所 アネモネ　二 椿　四 紫陽花・仙人草 鶏頭 ウォーターマッシュルーム・カンパニュラ 蓮　二 フリチラリア・葉蘭 薔薇 ◇第6章　自分らしい花いけのための技術 一文字 十文字 ワイヤーを使った花留め 高さを出すテクニック 石を使った花留め 器を使ったテクニック 蓋を使う 二つの器を重ねる 1 二つの器を重ねる 2 　 器作家紹介 Jikonka TOKYOについて 花目録 あとがき ***************************************

2,420円

花いけの勘どころ

2,200円

裏千家茶道点前教則（30）…

〈今シリーズは2017年刊行『実用 茶事 亭主のはたらき 客のこころえ』全4巻の続編です〉 〈もっと茶事を楽しみたい！さまざまな茶事を経験してみたい！と思っている方に是非おすすめです〉 今回の実用シリーズは、主客共に応用力が必要となる「茶飯釜の茶事」「夕去りの茶事（炉）」「口切茶事」「飯台の茶事」「跡見の茶事」などのほか、「香の茶」や「雪・月・花の茶」など少人数で茶会を楽しむ提案をします。いずれも働きの部分が多くなりますが、特徴と実用面はしっかりおさえ、その茶事ならではの見せ場はしっかりと解説し、メリハリのある構成になっています。4巻では飯台を使って懐石をもてなす「飯台の茶事」、その日に催された茶事の跡をうかがう「跡見の茶事」を紹介します。「飯台の茶事」では必要な道具をはじめ、この茶事の特徴である懐石の準備と流れを紹介。また「跡見の茶事」は定石がないといわれていますが、ここでは二つの例を紹介、解説します。

2,750円

実用　茶事　応用編4

〈お茶会でお道具を取り合わせるためのヒント集　そのお道具、こんな趣向にも使えます〉 〈今日のお茶会のあの道具、どんな意味だったのかしら？〉 〈淡交社創立70周年企画〉 お茶会を開く時、趣向を決め、どのような茶道具を取り合わせるかを考えることは、亭主の楽しみの一つです。 また、お茶会において茶道具に込められた意味を知ることができれば、客としての楽しみもひろがります。 本書では、祭や行事、四季の風物を中心に、70以上の項目を取り上げ、茶道具を取り合わせたり、銘を考えたりする時のヒントとなるよう解説し、それにまつわる歴史や伝承、能などを紹介します。また、適宜そのキーワードに関連する茶道具の写真を付し、読んで、見て楽しめる内容としました。 付録には、「百人一首」や「歌枕と景物」、「二十四節気と七十二候」などを掲載し、本編の内容をより深め、理解を助ける工夫とし、巻末には索引を付して検索性を高めました。まさに「茶趣」をひろげる一冊です。

11,000円

茶趣をひろげる歳時記百科…

〈お稽古のおさらい・薄茶点前の習熟に役立つノートブック〉 〈点前の流れ、畳や道具のイラスト付きで、気づきを書き留めやすい！〉 茶道のお稽古のおさらい、薄茶点前の習熟に役立つ、ノートブックです。 薄茶点前編は、炉の運び点前・棚点前、風炉の運び点前・棚点前を収録。それぞれについて、簡略な点前の流れや要所のイラスト、展開図、畳図などを付し、気づきや学びが書き留めやすくなっています。繰り返し書き込むうちに、使う方だけのオリジナル虎の巻となることでしょう。 巻末には自由に書き込めるお稽古メモや、季節のことばも収録し、茶道のお稽古の友にしたい一冊です。

990円

茶道お稽古おさらい帖…

栄西が日本に茶をもたらした？　戦国武士は一服を喫して戦場に赴いた？　「わび」は禅の美学？　従来の伝承や固定観念を史実から再検証し、茶の湯と日本文化の新たな像を描き出す。珠光や紹鴎、利休、織部、遠州から、家元制度成立、近代数寄者や戦時下の茶道まで。中世寺院における茶の栽培、茶勝負や香道の実相、連歌の美意識の影響など、新たな研究成果を踏まえつつ、点前と作法の観察からつむがれる通史の決定版。解説・藤森照信 第一章　中国の茶と日本への伝来 　一　喫茶のはじまり 　二　『茶経』と唐代の茶 　三　日本への茶の伝来 　四　平安時代の喫茶 第二章　茶の湯以前 　一　栄西と『喫茶養生記』 　二　鎌倉時代の茶道具 　三　茶勝負の流行 　四　茶屋と一服一銭 第三章　茶の湯の成立 　一　茶の湯の誕生 　二　珠光と宗珠 　三　本数寄と侘数寄 　四　茶の湯の構成要素 第四章　茶の湯の大成 　一　千利休 　二　山上宗二と『山上宗二記』 　三　利休の後継者たち 　四　茶の湯大成期の茶会 第五章　茶道への展開 　一　家元制度の成立 　二　点前体系の成立 　三　点前と作法の変遷 　四　煎茶と茶道 第六章　近代の茶道 　一　明治維新と茶道 　二　近代から現代へ 茶の湯関連年表 主要参考文献 旧版あとがき 文庫版あとがき 解説　藤森 照信

1,232円

茶の湯の歴史

2,200円

裏千家茶道点前教則（13）…

パリの花界で、ジョルジュ・フランソワ氏のことを知らない人はいないのではないでしょうか。 著者は、1942年生まれ。花屋を始めて、約55年。 80歳を前に、いまだ最前線でブーケを束ねる著者のことを、周りの人々は敬意をこめて 「ムッシュー」と呼びます。 そんなムッシューは、常にフラワーデザインの流行を牽引してきました。 現在活躍している国内外のフローリストたちも、独立前に彼の元で働いていたケースは数知れません。 かつて馬車に乗って、大統領の使いがブーケを買いに来ていたこと。 一流メゾンとこなしてきた数々の仕事。 華やかな経歴はもちろん、彼の職人気質で、真摯に手仕事に向かう姿勢は 多くの顧客の心を掴み、離しません。 彼流の、ブーケとアレンジメントの基本の作り方から、応用まで。 花文化を生き様で伝える、ジョルジュ75年のパリでの歩みとともに、美しいビジュアルで紹介します。 写真は、『家庭画報』（世界文化社）、『ベストフラワーアレンジメント』（フォーシーズンスプレス） などで活躍する、武田正彦氏の撮り下ろし。 編集には、『花1本からはじめる基本のフラワーアレンジ』（成美堂出版）などの著書を持つ 森美保氏が携わりました。 彼のレッスンを受けたいけれども、フランスまで行くのは、、、という方もぜひ本書で、 ジョルジュの哲学を読み取っていただければ幸いです。 【目次】 【Chapitre1 - 制作を始める前に】 ジョルジュ・フランソワの美の世界とは 基本の道具と作業 【Chapitre2 - 基本のコンポジション】 パリスタイル　アン・ドゥ・トロワ 基本のブーケ・ロン 春のシャンペトルブーケ 香りを楽しむヒアシンスのコンポジション ブーケ・ロンのグリーンと花のメソッド グリーンはドラマティックに グリーンで空間を活かす ポタジェのコンポジション カリフラワーと野草のコンポジション 童話の国が広がるミニキャロットのコンポジション 色から考えるメソッド　グラデーション ミックスカラーのグルーピングコンポジション 【Chapitre3 - ジョルジュ・フランソワとパリ】 バロックな光と影 春を待つ、ヒアシンス サロン・ド・テのローズコンポジション ムッシューフランソワと巡るパリ ほか 【Column】 ムッシューフランソワのシャンペトルスタイルとは パリジャンは香りのある花が好き パリのフローリストにはグリーンが豊富 ムッシューフランソワのポタジェとは 昔から受け継がれるフランスの古い雑貨たち パリのフローリストで使えるフランス語会話と単語

1,980円

ジョルジュ・フランソワ 花の教科書 -Mon étude…

インスタフォロワー23万人超！ 人気フラワースタイリストが教える、手軽で美しい花の飾り方 おうち時間が増え、部屋の居心地をよくしてくれる生花がよく売れています。 自宅に切り花数本が届くサブスクも大人気。 本書では今の時代に合った、少ない本数・種類で素敵に花を飾る方法を提案します。 1輪挿しからスタートして、次に2〜3種類のおすすめの花の組み合わせと飾り方を紹介。 家にあるグラスや空きビンを使うので、すぐに花のある暮らしを始められます。 66 種類の花図鑑つきで、切り戻しやお手入れなど、基本の扱い方もていねいに解説。

1,650円

花を飾る

〈毎月のお稽古からまなび、茶の湯の楽しみ、もっとひろがる──〉 〈おしえる貴方も、ならう貴方も。お稽古前後に読みたくなる必読のシリーズ〉 2022年の淡交テキストは毎月の稽古場で出会うモノ、コトから、茶の湯のまなびや楽しみをひろげるシリーズです。 《8月の稽古場から》《稽古の準備》では、稽古場風景と「立礼・続き薄茶」の準備を取り上げた上で、それらに関連する「夜の秋とは・渦文と茶道具・盆月の取合わせ・立礼棚の種類・和親棚のくふう・続き薄茶の心得・運びで行う場合・続き薄茶はいつから行われたのか」について、Q＆Aなどで楽しく掘り下げます。その他、当月に活躍する意匠の《8月に活躍する茶道具》や、茶人の日常によく起こる出来事を描く4コママンガ《茶人あるある》、また歌舞伎役者片岡亀蔵夫人・片岡明美氏による暮らしの中の茶の湯エッセイ《まずは一服》「ハワイセミナーでのまなび」をまじえ、稽古の一助となる充実の内容でお届けします。

660円

まなぶ、ひろがる、楽しむ　茶の湯お稽古十二か月8…

〈この国で大切に、大切にされてきた、その「わけ」を、さぐる旅〉 〈全50点以上の国宝、重文、大名物、すべての作品を撮りおろし！〉 日本文学研究者で、執筆活動やテレビコメンテーターなど多方面で活躍するロバート キャンベル氏が、茶の湯の名品を収める美術館に赴き作品を実見。各館学芸員・研究者、時には作家本人との対話を通し、作品を手にして間近で観察することで、ガラス越しでは分からなかった名品の息吹に触れます。日本文学はもとより、あらゆる文化に知悉するキャンベル氏の見識や発見・感慨を通し、名品との出会いが追体験できます。茶道月刊誌『淡交』で2018年から4年間にわたり連載された人気企画を上下巻にまとめます。国宝や重要文化財、重要美術品、茶の湯の名物・大名物、近代人気作家の作品など計50点以上（上下巻合わせ）を収録。

4,180円

よむうつわ　下

花職（花を扱うすべての人たち）の知識や技術、地位の向上を目指す全国組織「花職向上委員会」が、花を生けたり、デザインするにあたっての想いや考え、理論、技術といった基礎をまとめたシリーズ。 本書は、「構図」と「植物のタッチ」を中心に、今までのシリーズで学んできた知識と結び付けて、基礎知識の総仕上げを目的としてまとめられています。 本シリーズは、初心者から上級者まで、すべての方々を読者対象としていますが、難しくなりがちなフラワーデザインの理論をイラストやビジュアルを用いてわかりやすくまとめているため、初心者向けのテキストとしても最適です。 基礎中の基礎が学べるので、何世代にもわたり、引き継がれていくシリーズです。 ■目次 Chapter1　重心・バランス点 Chapter2　モダンアレンジメント Chapter2　特別付録：植物のタッチ（表情のあしらい） Chapter3　構図の流れ Chapter4　構成とテクニック Chapter5　植物の特殊な扱い方 ****************************** Chapter1　重心・バランス点 Chapter2　モダンアレンジメント Chapter2　特別付録：植物のタッチ（表情のあしらい） Chapter3　構図の流れ Chapter4　構成とテクニック Chapter5　植物の特殊な扱い方

2,200円

基本セオリーがわかる花のデザイン 〜基礎科3〜…

ここ数年、人気が高まっているスワッグ（壁飾り）。 ドライになる花材を使えば長い間インテリアとして楽しむことができるので、ドライフラワー人気ともにいまや定番人気となり、生花店でもオーダーの需要が高まっています。 いつものブーケに比べて、カジュアルな雰囲気にも作りやすいので、男性からのギフトオーダーも多いそう。 本書では、プロのフローリストやお花のプロを目指す人、そして、フラワーレッスンに通うような花好きの人に向け、春夏秋冬の花材を使った、様々なデザインのスワッグ約85作例を紹介。 フレンチスタイルのフラワーデザインが好評な著者による、ニュアンスのある配色のデザインから、お正月はお飾りのように楽しめるしっとりとした和のデザインのものまでバリエーションに富んだラインナップ。 秋冬なら、最初はフレッシュな状態で愉しみ、徐々にドライになっていく様を、そしてそのままドライの状態で愉しめるもの、春ならキッチンやダイニングなどにさりげなく飾るのにぴったりな、フレッシュな花材をつかったもの、またフレッシュの壁飾りはウェディングの会場装花にも。 実物が豊富な季節は、店頭販売用にもぴったりなドライの花材を使ったもの等々…。 美しい作例写真に、技法をわかりやすく解説したページも設けた、スワッグの保存版です。 ■目次抜粋 ◇1　Fresh→Dry ミモザ＋アジサイ／バラ＋アオモジ＋ローズマリー／スモークツリー＋セルリア／ルリタマアザミ＋ビバーナム・ティナス　ほか ◇2　Dry→Dry アジサイ＋グレビレア／キングプロテア＋ストレリチア／ユーカリ＋プロテア＋ブルーアイス／バラ＋ムギワラギク　ほか ◇3　Fresh→Fresh チューリップ＋ミモザ／ムスカリ＋ドライモス／ラナンキュラス＋ミツマタ／クレマチス＋ビバーナム・ティナス　ほか ******************************************* 1　Fresh→Dry ミモザ＋アジサイ／バラ＋アオモジ＋ローズマリー／スモークツリー＋セルリア／ルリタマアザミ＋ビバーナム・ティナス　ほか 2　Dry→Dry アジサイ＋グレビレア／キングプロテア＋ストレリチア／ユーカリ＋プロテア＋ブルーアイス／バラ＋ムギワラギク　ほか 3　Fresh→Fresh チューリップ＋ミモザ／ムスカリ＋ドライモス／ラナンキュラス＋ミツマタ／クレマチス＋ビバーナム・ティナス　ほか

2,750円

フローリストのためのスワッグデザイン…

お茶室がなくても、茶箱一つあれば、どんな場所も「わたしの茶室」になる。だから、「自分だけの茶箱」を組んで、気軽にお茶を楽しんでみたい。でも、どうやって組めばいいのか？道具集めの基準は？……本書は、「あそび茶箱」歴20年の著者が、これから茶箱を組んでみたいという人の疑問に答える、日本ではじめて本です。 茶箱に入れる基本の道具の解説、TPO別の組みかたのバリエーション、茶箱を組むときのヒントにもなる著者自身の茶箱遍歴などが、懇切丁寧に語られます。わかりやすいビジュアル満載。

1,870円

はじめての茶箱あそび…

2,200円

裏千家茶道点前教則（11）…

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