いつか、台湾に行けるその日のために。 水餃子、ワンタン、牛肉ラーメン、肉そぼろごはん、火鍋、海鮮、夜市、クレープ、揚げパン、かき氷……台湾人が本当に好きな台湾美食の旅にご案内！　　　　　 台湾人の漫画家が日本人に指南する、台湾グルメコミックエッセイ。 台湾の美味しいものを目指して台湾旅行は大ブーム。さまざまな媒体の海外人気先ランキングでは、台湾は常にベスト3位以内をキープしています。それに伴い、台湾関連の本や雑誌がたくさん出版されています。ですが、そのなかで紹介される美食や観光地は、日本人がセレクトしたものです。 ガイドブックの定番、小籠包は本当に台湾美食なのでしょうかーー？　　　　　　　　 そんな疑問を持った台湾人漫画家と、日本人編集者がタッグを組みました。 この本で紹介する台湾美食は約800名の台湾人へのアンケートで挙がったものばかりです。 台湾人が愛する台湾美食と、日本人がイメージしている台湾美食の相違点も、登場人物である台湾人・阿米と日本人・美菜の美食巡りを通して見えてきます。 QRコード付きでおすすめのお店52店を紹介。読んで楽しく、ガイドブックとしても使えるコミックエッセイです。旅ができる日まで、この本で妄想旅行しつつ、予習してみては。

1,320円

台湾ごはん何食べる？ 台湾人・阿米と日本人・美菜の食楽記…

ホーチミン、ハノイは東京や上海になる！新たなステージに向かいつつあるベトナム不動産市場の今を徹底解説！野村不動産現地社長ほか貴重インタビュー掲載。

1,650円

幸せを引き寄せるベトナム不動産投資…

★　変わらずに、『いつも近くにあるモノ』と、 　　街に新鮮な風を運んでくれる『新しいお店』と。 ★　とっておきのひと時を過ごしに、 　　大切な人への手土産を探しに、 　　ごほうびスイーツやパンを求めて… ★　でかけた先に出合いが待っています。 ◆◇◆　本書について　◆◇◆ 移動中に気になる雰囲気の店を見かけた。 SNSでおいしそうなスイーツを見つけた。 そんな時、実際に行ってみないではいられないのが 編集者であり、ライターだ。 そして、何度か通ううちにお気に入りとなり、 行きつけの店となる。 本書では、香川県在住のライターおすすめの お店を中心にラインアップ。 日々の取材活動で鍛えた目で選んだ、 いずれ劣らぬ名店ばかり。 あなたもお気に入りを探しに出かけてみては。 ◆◇◆　主な目次　◆◇◆ ☆　高松中心部 ＊　天国喫茶ばらいそ ＊　まちのシューレ963 ＊　FLOUR BAKERY SHOP ＊　洋菓子店　ant・ant ＊　Boulangerie KURIMUGI ・・・など ☆　高松東部 ＊　まるざ発芽玄米研究所 ＊　不二ベーカリーretro ＊　cafe Chai ＊　choux小屋 ＊　aripan ・・・など ☆　高松郊外 ＊　slow cafe ＊　薪焼きパン　小麦堂 ＊　SUNDAY SCHOOL ＊　シフォンサンド　Mori ＊　Cafe terior Boston ・・・など

1,848円

高松 素敵なカフェ&お店案内 こだわりのカフェ・パン・ス…

あなたの経営に対する考え方、根本的に間違っているかも？ 業績不振、過重労働、顧客獲得難航…… サロン経営が消化不良となる多くの原因は、 根本的なビジネスモデルの捉え方にあった⁉ 地域に根ざしたサロン展開を30年以上続けている現役オーナースタイリストによる、 “ひとりサロン”でサロンビジネスの新常識を切り拓く革新的一冊！ 序章　 サロンビジネスの「そもそも」 第1章 マインドセット 第2章 お客さま心理とお金 第3章 サロン業界の特性 第4章 集客の具体的な"やり方" 第5章 「1日4名で月100万円」の戦略を大公開！

1,650円

美容室・ネイルサロンなどの“サロンオーナー必携”ひとりサ…

お客様、生産者、スタッフを「応援団」に！地元でダントツの秘密がここにある。

1,760円

美味しい、楽しい、感動があるから、お客様は来てくれる…

こんなところで終わる私じゃない！ 「私はもっと出来るはず」「私はどこまでできるのか試してみたい…」そんなどこにでもいる”くすぶり女”がシンデレラとなる道を切り開いた秘訣。 専業主婦からプロ野球球団の営業トップ成績を弾き出し、当時唯一の女性管理職へと羽ばたいていった伝説の営業ウーマン・ふちいく子の経験を基に贈る最強自己実現メソッド。 「現在、もっとも生かしきれていない人材とは何か。それは女性です」 2013年4月、安倍首相が成長戦略スピーチでそう語ったものの、未だ女性の非正規雇用は男性の3倍、女性管理職の割合は12か国中11位…。しかし、「今後さらに自分を伸ばし高めたい」と思う女子は5割以上。もっと輝きたい、もっと活躍したい、もっと人生を楽しみたい！そんな「くすぶり女」に贈る、最強の自己実現メソッド。 はじめに 第1章 くすぶり女はシンデレラ くすぶっていた私／人は人生のうちで3回神様に逢う?!／シンデレラは最強のおんな営業だ ／どうして最強のおんな営業になることがシンデレラになる最短距離なのか？／今のあなたはくすぶっている？ 第2章 シンデレラへの道はセルフブランディングから セルフブランディングをはじめる前に／【おんな営業3原則】1 ビジュアル（ドレス）／2 コミュニケーション力（ガラスの靴）／3 人脈（かぼちゃの馬車） 第3章 はじめて営業する方へ 営業6つのポイント あなたと会うことで、お客様はわくわくしているか？／1　あなたと会うことで、お客様はわくわくしているか？／2　決済権者への直営業ができる環境か？／3　契約書の行間にないことを提供できているか？／4　自分の数字の都合で営業していないか？／5　お客様を育てているか？／6　契約書確認・入金確認を怠っていないか？ 第4章 おんな営業10則 味方はここにいる！　女性同士だからこそ言える本音話／【おんな営業10則】1 女を使っても女になるな／2 足を引っ張る女たち／3 数字はものを言う／4 男女は平等にならない／5 獲得した数字はみんなでシェア／6 常に自分を磨きぬく／7 人脈は営業の血液である／8 頑張る人には敵も多い／9 常に高みを目指せ／10 神様はきっといる おわりに

1,650円

くすぶり女のシンデレラストーリー…

パン店は、日本人のライフスタイルに合わせて展開できる有望なビジネス！開業計画、品揃え、価格構成、一番商品づくり、売上アップの方法、スタッフ育成、「おもてなし」サービス…これらの原則・ノウハウを理解し、パンづくりの技術と掛け合わせて実行していけば、繁盛店になる！一職人から一経営者になり、繁盛し続けるパン店にするためのバイブル！

1,870円

図解はじめよう！「パン」の店新版…

「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」という 呼びかけのもと、雑誌『TOKYO★1週間』で始動した TRY（通称：トライ/Tokyo Ramen of the Yearの略称）。 22年目を迎えるTRYが、今年度における最高の一杯を発表します。 今年は、コロナ禍でも役に立つ「通販」「テイクアウト」アイコンを掲載。 そして、超入手困難＆どこにも売っていない ”お取り寄せコラボラーメン確保”企画として、抽選で購入権をプレゼント！ そのほか、世界の食通をも魅了する「トップシェフが心に響いた一杯」企画や TRY審査員が「人生で一番リピートしている店」「愛してやまない老舗店」を 紹介している企画など、TRY審査対象以外のお店についても紹介。 また、「TRY審査会」の様子などを初めて動画で配信！ ※電子版では紙の書籍と内容が一部異なるページがあります

1,045円

第22回　業界最高権威　TRYラーメン大賞　2021-2…

「石の上にも3年」はもう古い！　美容師はもっと稼げる職業になる！！ 3か月で即戦力、Z世代が次々応募してくる関西No.1美容室代表が教える、“人が辞めない会社”のつくり方。 「やりがい搾取」はもう通用しない！ 3ヶ月でスタイリストを育て、Z世代が辞めないサロンのつくり方。 「若者が続かない」「採用が来ない」──その原因、まだ昭和のままじゃないですか？ 関西No.1メンズサロン「L-MARK」を率いる若き起業家が語る"逆張り"で人が辞めない職場をつくる方法。 ・「石の上にも3年」はもう古い ・3ヶ月で即戦力に育てる『日本メンズ美容師アカデミー』の正体 ・なぜ、19歳で起業できたのか？ ・月収23万円のアシスタントが業界を変える ・なぜ応募が殺到するのか？ 採用の裏にあるシステム ・美容師を「稼げる職業」にする“セミマンツーマン制度”

1,540円

逆張り経営　下積み不要で儲かる。メンズ専門美容室の可能性…

日本最古のデパート業界紙・デパート新聞の編集長が足掛け3年に亘って追いかけた真実とは？ セブン＆アイによるそごう・西武売却は、業界王者・セブン＆アイの衰退の始まりだったのだろうか。 国内第3位の売上を誇る百貨店・西武池袋店が家電量販店になってしまう⁉ 2023年8月31日、池袋の顔・西武百貨店の存続を願って300人以上が参加したストライキが決行された。百貨店のストライキは実に61年ぶりのことだという。その翌9月1日「そごう・西武」は投資ファンドへと売却された。 始まりは2022年2月のニュースだった。 ◎セブン＆アイは、「そごう・西武」を売却！ 日本を代表する百貨店の一つである「そごう・西武」が売却される！「そごう・西武」の株式買い取り先候補として名乗りを上げているのは海外投資ファンドで池袋の店舗は家電量販店に売却されるという。 経営不振で閉店が相次ぐ百貨店業界ではあるが、本当に投資ファンドへの売却以外の道はなかったのか？この売却によって「そごう・西武」は百貨店ではなくなってしまうのでは⁉ 西武従業員のみならず、豊島区長を始め様々なステークホルダーを巻き込んだ「そごう・西武」売却問題の本質は何なのか？ この問題のすべてが決着したわけでは無い。 そごう・西武労働組合の戦いは今もまだ続いている。

1,650円

セブン＆アイはなぜ池袋西武を売ってしまったのだろう　強欲…

間違った営業活動をしていませんか？５ステップ＆７０スキルで課題解決型営業法を完全マスター。

1,650円

90日間でトップセールスマンになれる最強の営業術…

「僕のそば打ちが後世に繋がるなら、喜ばしいしおもしろい」 手打ちの名人が自身のそば打ち人生を振り返る 名人・高橋邦弘氏は1975年に東京・目白にて「翁」を開業した。 その後、理想のそばを求めて1986年に山梨・長坂町（当時）へ、 2001年には店名を「達磨」として広島・豊平町（当時）へ、 さらに2016年には大分・杵築へ移転。 もりそばのみを提供するという独自のスタイルを築き上げ、長くそば愛好家を惹きつけてきた。 また、店の営業と並行して、各地に出向いてそばを打つ、出張でのそば会の開催にも膨大な労力と時間を費やして取り組んできた。 本書では、さまざまな場所でそばを打ってきた「そば行脚」の軌跡をたどりつつ、高橋氏のそば打ち人生を振り返る。

1,980円

翁達磨 高橋邦弘 そばの旅…

★ こだわりの空間で過ごす至福のひと時。 ★ いつもの街に、足をちょっとのばした先に、 とっておきの出合いがまっています。 ◆◇◆ 本書について ◆◇◆ 久しぶりに街を歩く。 馴染みのカフェに立ち寄ると、 店主がいつものように 温かく迎えてくれ、 ほっと安心する。 さらに歩みを進める。 見慣れたはずの風景がどことなく違う。 よく見ると、空き店舗だった場所に新しい カフェが店を構えている。 ドキドキしながら店に入る。 店に流れる音楽やインテリアがつくりあげる 世界観が、自分の好みにマッチしたときの 高揚感といったら! 本書では、そんなカフェを中心に 『53店舗』をピックアップ。 店の雰囲気やおいしさへのこだわりは いうまでもなく、自家焙煎にこだわる店、 岡山産の果物にこだわる店など、 お店の数だけ「こだわり」がある。 あなたの感性にぴったりのお店はどこ…。 新しい出会いを求めて、町へ繰り出してみて! ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆ 岡山市のカフェ * 城下公会堂 * Cafe moyau * Pocket Garden * TOWER COFFEE * 日々のカフェ ・・・など ☆ 倉敷市のカフェ * フューチャーヒャクカフェ * Cafe Haruta * 72cafe * Sunny Pantry * CAFÉ BRIDGE ・・・など ☆ 郊外のカフェ * FRUIT HOUSE * 発酵cafe めぐり * t2Lab. * あわい ・・・など ☆ 特集 ≪フルーツ専門店≫ * 観音山フルーツパーラー * 無添加デザート Frurela ≪自家焙煎珈琲の店≫ * ONSAYA COFFEE 奉還町本店 * THE COFFEE HOUSE 大供本町店 ≪イートインOKのケーキ屋さん≫ * ラ・セゾン・ド・フランセ * 菓子工房る・ふらんたん ・・・など

1,848円

岡山・倉敷 カフェ日和 こだわりのお店案内…

2,860円

流通と小売経営改訂版…

大阪（京阪神）の地主・富裕層に向けた、土地活用の成功事例＆未来予測の指南書です。創業から50年にわたり、大阪・堺で建設・不動産業を営んでいる会社だからこそわかる、大阪ならではの土地活用の事例と、未来に備えた施策を伝授する。

1,628円

家主・地主・オーナーのための30年後も選ばれ続ける「未来…

ドラッカーもウェルチもジョブズも、みんなランチェスターを実践していた! 成熟社会では企業も個人も、人と同じことをやっていては生き残れない。 ビジネスをするうえで、どう違いを生み出し、強味を身につけたらいいのか? そのための考え方の枠組み、戦略立案のヒントを提供するのがランチェスターである。 ランチェスターとは、弱者が強者に勝つための戦い方のルールであり、リーダーがメンバーに方向を指し示すための原理原則のこと。 ランチェスター戦略のエッセンスを、イラスト図解を交えてわかりやすく解説。 ビジネスと生活の両面に応用できるランチェスター戦略の入門書。

1,870円

ランチェスターNo.1理論…

大ヒット本の＜b＞『「稼げる営業マン」と「ダメ営業マン」＜/b＞の習慣』が＜b＞マンガ化＜/b＞されました！ 7年もの間クビ寸前の苦しい営業マン時代を過ごし、その後トップ営業マンとなった著者が説く「売れる営業の秘訣」をマンガで学べます。 稼げる営業マンとダメ営業マンの根本的な能力は、あまり変わりません。 それなのになぜ、成績に差がつくのでしょうか？ その違いは、実はちょっとした習慣にあります。売れる営業マンの習慣を身につけて、売れない営業マンの習慣をやめれば、お客様から信頼されて受注を増やすことができます。 営業をはじめたての方、中堅の方、ベテランの方、どんな世代であっても、その気になればいつだって変わることがでるのです。 各章はマンガ部門と解説部門にわかれています。 マンガ部分では住宅営業をしている主人公「均美（ひとみ）」の成長のストーリーが描かれています。なかなか契約が取れず日々悩んでいる均美が、大手食品メーカーのトップ営業マン向一（こういち）と出会い、大きく変わっていきます。 登場人物による何気ない日常の一コマも、見逃さないでください。一コマ一コマで、営業活動で必要なコミュニケーションが身につくようになっています。 さらに2回、3回と繰り返し読む度にさまざまなヒントが見つかるでしょう。 解説部門では、元本の『「稼げる営業マン」と「ダメ営業マン」の習慣』から17項目を抜粋。著者の経験をベースに、稼げる営業マンの習慣をわかりやすく紹介しています。

1,430円

マンガでわかる　「稼げる営業マン」と「ダメ営業マン」の習…

丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか？

1,650円

丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか？　非効率の極め方と正…

早稲田大学在学中に女子大生ママとなり、銀座に４店舗を経営する著者がビジネスノウハウを初公開！ママとして２０年間、多くの人々と出会い、ときには叱られ、ときには励まされ…。著者だからこそ聞きだせたエグゼクティブの流儀とは！？「人の心のつかみ方」「本物のおもてなしとは」「女子力の鍛え方」「粋と野暮」「男の品格」について、豊富なエピソードで語る。

1,430円

銀座の流儀

基本項目の制度趣旨・目的の説明に重点をおき、1回で合格できるだけの基礎力を身につけることに狙いを定めた入門テキスト。 試験科目の主要3分野である権利関係、宅建業法等、法令上の制限・税法の基本を、図表やイラストを用いてわかりやすく解説。 令和7年4月2日以降の改正項目には「改正マーク」を表記。最新法改正と統計資料は専用ブログで完全フォロー！ ポイントを隠せる赤シート付き。 　◇　宅建士試験へようこそ 【第1編】　権利関係 　　●　民法の全体像 　　●　民法総則 　　　　　　1、人 　　　　　　2、法人 　　　　　　3、物　　ほか 　　●　物権 　　　　　　1、物権変動 　　　　　　2、所有権 　　　　　　3、占有権　　ほか 　　●　担保物権 　　　　　　1、典型担保 　　　　　　2、譲渡担保・仮登記担保・所有権留保 　　●　債権総論 　　　　　　1、債権の目的 　　　　　　2、債権の効力 　　　　　　3、多数当事者の債権債務関係　　ほか 　　●　契約総論 　　　　　　1、契約の効力 　　　　　　2、契約の成立 　　　　　　3、契約の解除 　　●　契約各論 　　　　　　1、他人の財産権の移転を目的とする契約 　　　　　　2、他人の物を借りる契約 　　　　　　3、他人の労務を利用する契約 　　●　事務管理・不当利益・不法行為 　　●　家族法 　　　　　　1、親族法 　　　　　　2、相続法 　　●　民法を修正・補充する特別法 　　　　　　1、不動産登記法 　　　　　　2、区分所有法 　　　　　　3、借地借家法 【第2編】　宅建業法等 　　●　宅建業法の全体像 　　　　　　1、免許 　　　　　　2、宅地建物取引士（宅建士） 　　　　　　3、業務 　　　　　　4、広告の規制 　　　　　　5、媒介契約 　　　　　　6、重要事項の説明義務 　　　　　　7、契約書面（37条書面）の交付義務 　　　　　　8、宅建業者自ら売主になる場合の8種規制 　　　　　　9、営業保証金と弁済業務保証金 　　　　　　10、報酬に関する規制 　　　　　　11、監督 　　　　　　12、罰則 　　●　履行確保法 【第3編】　法令上の制限・税法 　　●　序論 　　●　都市計画法 　　●　建築基準法 　　●　国土利用計画法 　　●　宅地造成及び特定盛土等規制法 　　●　土地区画整理法 　　●　農地法 　　●　土地・建物の基礎知識 　　●　税法 ■　索引

1,540円

1回で合格するための宅建士 '26年版…

ロイヤリティがなんと破格の1％！？ なぜこの値段？　なぜ牛乳パックに羊羹？　なぜ急拡大？ 毎日が型破りな業務スーパーが大人気な理由 ユニクロ、ニトリ、ワークマンに続くSPA（製造小売） 21世紀型安売り王の誕生か？ 売上高3408億円、営業利益236億円、 8期連続の増収増益（2020年10月期決算）！ あっという間の900店舗達成！ 株価も高騰中の大躍進のヒミツを探る！ 序　章　中国で編み出したビジネスモデル 第1章　開花した非常識ずくめの経営手法 第2章　襲いかかってきた最大の試練 第3章　創業者と現社長との違い 第4章　日本の特殊なNB市場 第5章　加盟店オーナーの本音 第6章　コンビニの真逆を行くFC戦略 第7章　重要なのは客数が増え続けること

1,650円

非常識経営

北海道の本当においしいラーメン店を厳選紹介する「ラーメンWalker北海道」の2025最新。 超お得なクーポンや何回でも使える麺パスポート&限定麺の巻頭企画をはじめ、話題店の中から選りすぐりの一杯を紹介する「新店ダービー」やすすきのにできる新施設「ミングル」を最速で紹介するなど、ラーメン好きにはたまらない一冊だ。 また、今年は人気企画「ラーメンWalkerグランプリ」が装い新たにリニューアル!審査方法を一新し、日本ラーメン界のプロ集団・百麺人とラーメンWalker編集部が厳正なる審査を実施。2024年を代表するラーメン店を金・銀・銅賞で表彰する。 そのほか、エリア別に探せる大ボリュームのカタログなど盛りだくさんの内容だ。 【巻頭企画】お得なクーポン&限定麺 5連発 【特集1】開催!新店ダービー北海道杯 18店 【特集2】金・銀・銅賞を発表!ラーメンWalkerグランプリ北海道2024 【特集3】SCOOP！9/12（木）　すすきのにラーメンだけのフードホールが出現！ 【特集4】魅力をひもとく!全国ラーメンチェーン列伝 【エリア別カタログ】北海道の旨い店104軒 【エリアMAP】ほか

990円

ラーメンWalker北海道2025 ラーメンウォーカーム…

娘が3歳の時、たった一人で始めたネイルサロン。 今では、サロン18店舗・スクール4校を経営するまでに!! そんな私が経験してきた「一人店舗から多店舗展開までの経験」のすべてをお伝えします。 【著者より】 「ネイリストとしての良い職場が見つからない」 「妊娠・出産を機に離れたネイルの世界へ復職したい」 「開業の仕方が分からない」 「ネイルサロンの経営がうまくいかない」 私は、ネイルのお仕事に関することなら、自分自身の経験を通して何でもアドバイスすることができます。 「ネイルが好き」「好きなことを仕事にしたい」というみなさんの夢が叶ってネイルサロンの開業ができること、そして企業として成長していけることを願っています。 【目次】 第1章　「開業できるネイリスト」になろう 第2章　あなたに合った開業スタイルでスタート！ 第3章　ティアラ1号店はこんなふうに開業しました！ 第4章　サロンを開業するためのHOW TO 第5章　予約が埋まるサロンになろう 第6章　サロンが発展していく「女性スタッフの育て方」 第7章　多店舗展開への道 【目次】 第1章　「開業できるネイリスト」になろう 第2章　あなたに合った開業スタイルでスタート！ 第3章　ティアラ1号店はこんなふうに開業しました！ 第4章　サロンを開業するためのHOW TO 第5章　予約が埋まるサロンになろう 第6章　サロンが発展していく「女性スタッフの育て方」 第7章　多店舗展開への道

1,650円

すべての女性を幸せにするネイルサロン　開業・集客の方法…

成功に奇策なし。ギネス認定セールス記録１２年連続世界Ｎｏ．１、伝説の営業マンが教える本当に大切な１３のルール。

1,540円

営業の神様

日本企業の実に99.7％を占める大きな存在が、中小企業（SMB＝Small and Medium Business）です。中小企業の多くは、DX化、業務効率化、採用・人材定着問題、財務改善などの課題を抱えています。その課題解決策を「再現性と拡張性が高いソリューション」として提供することができれば、1社の単位は小さくとも99.7％もの市場（SMBマーケット）が広がっていることになります。 　本書は、長年に渡り中堅・中小企業のコンサルティング・業務支援を行ってきた船井総研が、その長年のノウハウをファクターにITソニューション化で成功するビジネスモデル構築を紹介。ここ最近、ITソニューション化で実績を上げている実例（代表的SaaS企業の取り組みやサービス内容等）、中小企業マーケティング＆具体的セールス手法を伝えます。 第1章:中小企業市場を理解する 第2章:大企業向けセールスと中小企業むけとの違い 第3章::中小企業市場の成功事例から学ぶ 第4章::中小企業向け営業を成功させるためのソリューション設計 第5章::中小企業向けセールスを成功に導くマーケティング戦略設計図 第6章:最短で成果を生み出す！ 勝てる営業計画の作り方

1,980円

99.7%の巨大市場に臨む中小企業向けセールス「小さな1…

料亭・割烹・天ぷらやそば、専門店・酒亭などカテゴリーごとに計100軒収録、今行くべき旬な情報を集めた一冊に仕立てました。 1章：料亭・名割烹ーー日本を代表する京都の和食店を紹介 2章：ハレの日の懐石・会席ーーハイクオリティな和食を提供する人気店・実力店を厳選 3章：単品で楽しむ割烹ーー自分本位の使い方で楽しめるアラカルト中心のお店 4章：厳選、昼膳ーー名店の昼弁当から実力店の穴場ランチまで。 5章：頃合いの日本料理ーーお財布にも優しく、質も高い和食店を網羅 6章：個性派・特化型ーー新味を提案する注目の若手料理人たち 7章：専門店ーー天ぷら、そば、鰻、豆腐など専門店だからこそ堪能できる深い味わい　 8章：酒亭ーー割烹クラスの料理を提供しながら居酒屋の気軽さも持つ実力店

1,100円

あまから手帖　京都和食100選　決定版…

50年食べ歩いた中から厳選、 時代を超えて愛される珠玉の一皿 僕の一番好きなお店は… 1位○○○ 2位カルボ（浅草） 3位はと屋（新橋） ★何度でも食べに行きたい名店ランキング ★町中華でまさかのナポリタン ★謎のメッセージ「イタリー製と同じです」 ★サラリーマンの街・新橋はナポリタンの聖地だ ★話題の「大宮ナポリタン」＆「はちナポ」レポート ★コンビニナポリタン全種類食べ比べてみた ★いつものナポリタンを劇的においしくする一工夫……etc B級グルメライター、町中華探検隊・下関マグロの、50年に及ぶナポリタン食べ歩き録。 「読んで」「訪ねて」「作って」楽しめる、ナポリタン本の決定版。 本書ではこれまで僕が食べ歩いたお店を数多く取り上げているが、特定のお店のナポリタンをオススメしているわけではなく、「あなたの近所にあるナポリタンに目を向けてみませんか」という趣旨である。（まえがきより）

1,540円

ぶらナポ

「空室」が埋まらない…。対応が遅く「提案」もない…。支出が多く「利益」が出ない…。その「管理会社」で大丈夫？オーナーのキャッシュフローを最大化する賃貸管理手法とは？「管理」に特化した不動産コンサルタントが徹底解説。

1,650円

不動産投資は「管理会社選び」で9割決まる…

モノが売れない時代に結果を出せる！　小売業向け営業の極意を、多数の企業で成果を上げてきた辣腕コンサルタントが指南！

1,980円

モノが売れない時代を勝ち抜く 超ソリューション営業…

接客の仕事は嫌いじゃないけど、自分には向いていないんじゃないか。 「売れ！ 売れ！」と言われても、モチベーションが上がらない。 お客様満足や顧客作りと言われても、どうしたらいいかわからない。 ……そんな悩みがある「あなた」へ。 もやもやしていたことの答えが、本書には必ずあります。 店舗ビジネスの店員の多くは、コロナ禍による業績不振やネット売買への移行などにより、 接客の仕事への意義ややりがいを見いだせなくなっているといいます。 そこで本書では、自身も長年接客業に携わり、社長・コンサルタント・セミナー講師として 5万人以上の店員に指導歴のある著者が、店員に贈る100のワードを厳選して紹介。 お客様目線や自分磨きの大切さといった基本から始まり、 接客の技能や売る技術に至るまで、「あなた」の今抱えている問題や悩みのほぼすべてに 対応する内容になっています。 具体例満載の解説に、著者自身によるイラストを添えて、 わかりやすく見開き完結型でまとめた本書。 本書が接客に悩みを抱える店員の背中を押し、 モチベーションアップと売り上げアップの両面でお役に立てれば幸いです。 第1章　好感度の高い接客をするために、まずは基本を押さえよう 第2章　自分が商品だという自覚を持ち、自分を磨こう 第3章　お客様の立場に立って、プロの接客をしよう 第4章　刺さる説明の仕方を身につけて、商品価値を上げよう 第5章　どんなお客様が来ても、店全体で売上を上げよう 第6章　店仕事の心構えを再確認し、自分を大切に成長していこう

1,540円

接客モチベーション大全100…

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