松戸で小さなサロンを経営する私が、日本の美容業界を変えられる理由

1,650円

松戸で小さなサロンを経営する私が、日本の美容業界を変えら…

★　宇都宮・那須・日光…etc． 　　食と人と土地が紡ぐ物語をお届けします!! ★　名店から隠れ家まで。 ★　美食が織りなす至福のひと時。 ◇◆◇　本書について　◇◆◇ 大切な人との記念日のお祝いに。 何かをやり遂げた後の、頑張ったご褒美に。 日常では味わえない空間やロケーションで、 作り手が思いを込めて 手間暇かけた料理をいただくのは、 この上なくしあわせで格別な時間です。 本書では、今度はあそこの店に行こうと 決めた日から、 その日が待ち遠しくて機嫌良く過ごせるような、 大変な仕事もそのお楽しみのために乗り切れるような、 そしていただくと心が満たされ体の奥から元気が 湧いてくるような、 そんなランチを集めました。 ランチに焦点を当てた、 個性豊かな28店舗をご紹介します。 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆　ご褒美&お祝いランチ ＊　環坂 ＊　森のフレンチAoyagi ＊　TRAMONTO ＊　THE RITZ-CARLTON,NIKKO ・・・など ☆　からだよろこぶランチ ＊　下野農園 ＊　那須の里山料理　草花宿 ＊　汁飯香の店　隠居 うわさわ ＊　Pizzeria Pico ・・・など ☆　空間と風景を楽しむランチ ＊　和食 了寛 ＊　宇都宮アルプスの森 京屋茶舗 ＊　Le Poulailler ＊　teon ・・・など

1,848円

栃木 しあわせのランチ こだわりの味と空間を愉しむ…

ネットで仕入れてメルカリで販売！ 大量出品規制後もしっかり稼げるノウハウを徹底公開！ メルカリ販売で稼ぐ入門書！ 本書は2017年3月に発刊された「世界一やさしい メルカリ転売の教科書1年生」の改訂版です。 サービスの変更などにあわせて、内容を刷新しました。 「転売」と銘打っていますが、本書で解説するのは極めて正当な「メルカリ販売」の手法です。 違法な方法は一切推奨しません。 なぜメルカリで販売するかというと、「メルカリだと良く売れるから」に尽きます。ネットで副収入を得る方法は様々ありますが、どれも収益を上げるまでに時間やコストがかかるものが多い中、ネットで仕入れてメルカリで売ることで、ローリスクで堅実なビジネスが可能なのです。 メルカリ独自文化への対応や、トラブル対応方法なども掲載しています。 1時限目　副業で一番稼ぎやすいのは断然メルカリ！ 01 気軽に稼ぎたいならメルカリから始めよう！ 02　「メルカリ」が売れる理由 2時限目　まずはここから！メルカリの始め方 01　アカウント作成 02　プロフィール作成 03　メルカリの独自文化を知ろう 04　メルカリの取引の流れを知ろう 05　売上金を受け取る 3時限目　「売れる商品」を探そう 01　売り切れ商品から探す 02　ライバル出品者から探す 03　大手ネットショップの売上ランキングから探す 04　商品の需要を予測する Column1　効率的に出品するテクニック 4時限目　仕入れ値の決め方と仕入れ先の探し方 01　商品の損益分岐点となる価格を割り出す 02　商品の仕入れ先を探す 03　Amazonで商品を仕入れる Column2　 発送作業の効率化 5時限目　説明文や写真で差をつける商品出品のテクニック 01　「無在庫販売」を勧めない理由 02　売上を増やすために必要な考え方 03集客数を増やすSEO対策 04　商品の画像・写真を撮影する 05　配送方法の選択 Column3　確定申告と個人事業主 6時限目　競合との差別化をはかる商品販売のテクニック 01　ライバルとの差別化をはかる 02　評価を意識する 03　コメントへの対応 04　評価を下げないための取引連絡 05　商品の梱包と発送 7時限目　海外仕入れで利益を伸ばそう 01　中国仕入れで利益を増やそう 02　輸入しては駄目なもの・注意が必要なもの Column4　無線を使用している製品の輸入には注意が必要 03　AliExpressでの商品購入方法 04　GearBestでの商品購入方法 Column5　日本語で書いた住所を英語に自動で翻訳してくれる便利サイト 04売れない場合は再出品をしよう 05　セールで売上を拡大しよう 06　独自ブランドで競争から抜け出そう 8時限目　いざというときに慌てないトラブル対処方法 01　購入者に商品が届かなかった場合 02　交換依頼があった場合 03　困ったときはメルカリ事務局へ問い合わせよう Column7　 転売を始める前に要チェック！　古物営業法

1,628円

もっと 世界一やさしい メルカリ転売の教科書1年生…

かつて大手企業が莫大な利益を出したコスメビジネス。もう、かつての「有名人●●のCM」「新素材」「流行の最先端」という売り文句では、消費者から選ばることはありません。 SNSの登場でニーズはさらに多様化し、「推しの個人・企業・地域がどのように作りあげた商品か」が重要視される時代だからこそ、「小さな会社がつくるコスメブランド」に可能性があるのです。 コスメビジネスは、他業種からの参入障壁が低く、OEM（製造委託）で簡単にオリジナルコスメブランドを立ち上げることができます。 今でこそよく聞く「酒造が作ったスキンケア」「ヘアサロンが開発したヘアケア商品」は、地元の小さな会社やお店の「既存の主軸ビジネス」と「新規のコスメ事業」が相乗効果を生んだ大ヒット商品の一例です。 自社商品の魅力をさらに高める方法が知りたい、新しい事業を開拓し経営の幅を広げたい、そんな熱い思いを持つ経営者や広報、企画担当者への嬉しい1冊となること、間違いなし！ 第1章　コスメ業界の魅力 第2章　上手に使えばメリットだらけ！OEMのすすめ 第3章　コスメブランドのコンセプトを決める 第4章　コスメ商品の魅力を伝える 第5章　コスメ商品の売り方テクニック 第6章　終章〜あなたが大切に思う人々に新たな喜びを与えるコスメビジネス

1,870円

小さな会社のためのコスメビジネス立ち上げBOOK…

本書は、「気合で売上を作る」とか、強いおすすめ接客」を喚起するといった いわゆる「根性論」や「精神論」を説いた本ではありません。 「もっと、お客様を見よう! 」「もっとお客様のことを考えよう! 」という、 お客様満足の鬼と化すための本です。 あなたが「お客様満足の鬼」になれたなら、必ずやあなた自身がブランド化し、 接客が付加価値を生み、お客様がリピーターとなり、売上は上がります。 本書は、接客・販売業に携わるときの心構え、アプローチの仕方、クロージング方法、モチベーションの高め方など、 今、皆さんができることを具体的な100のメッセージとしてまとめました。 著者の販売員としての実務経験と、経営者としての考え方、 コンサルタントとしていろいろなお店と販売員を見きて感じたたことをベースに書かれています。 難しいことは書かず、できるだけシンプルに、販売・接客の本質をわかりやすくまとめましたので、 接客初心者からリーダークラスの方まで読むことができます。 なお、アパレルの事例が多く出てきますが、すべての接客業にあてはめられる原則が並びますから、 接客・販売業に携わっている方であれば誰にでも役に立つ内容です。

1,650円

接客の鬼100則

「店のお金、なくなったんやって」「えっ、どういうこと？」--。 戦中・満州の屋台で生まれた小さな喫茶店。激動の時代、「喫茶の一族」奥野一家が営む［六曜社］の、ファミリー・ヒストリー。 昭和から令和を駆け抜けいまも河原町で営業する六曜社のこれまでとこれから。 仕事や店を「継ぐ」「つなぐ」ヒントを探る1冊。

1,760円

京都・六曜社三代記　喫茶の一族…

総合資格学院のノウハウが詰まった、“必勝合格シリーズ”第一弾『宅建士テキスト』の最新令和6年度版です！ 本書は合格に必要な重要項目に要点を絞り、わかりやすく解説。講師からのアドバイスも満載で、宅建士試験合格への第一歩として、基礎固めに最適なテキストです。 盛土規制法や不動産登記法など、最新の法改正にも完全対応！ 令和6年度試験に向けて、安心して学習に取り組めます。 　 同時発売の『必勝合格 宅建士過去問題集』との併用がオススメ！ 「テキストを読む→過去問を解く」を1セットとして学習を進めることで、知識の定着が図れます。 さらに、大好評の過去の試験での「出題履歴」、図表でポイントをまとめた「重要ポイント」を今年度も掲載！ 使いやすいコンパクトなA5サイズながら、試験の出題範囲をしっかりカバーし、最新法改正にも対応しています。 本書を使い込んで、ぜひ“合格”の栄冠を勝ち取ってください！ 応募者全員にプレゼント（講義DVD ＋ 三大特典） ★DVD「重要ポイント解説」 総合資格学院の人気講師が、本書の中から重要項目をピックアップして解説する講義を収録。講義を視聴することで学習の理解が深まります。応募者全員に進呈！ ★さらに三大特典もプレゼント！（2024年4月以降、順次発送予定） 特典1…宅建試験対策書の出版社が合同で開催している「宅建士模試」の無料体験版 特典2…2024年度「宅建士模試」受験料20％OFF 特典3…最新の「法改正資料」 ※本書挟み込み用紙のQRコードよりご応募ください ※QRコードは（株）デンソーウェーブの登録商標です

3,080円

令和6年度版　必勝合格　宅建士テキスト…

1,980円

小売再生

ゲームセンターの出現から、2017年の現在までを ゲームファンの視点から描いた1冊です。 スペースインベーダーに始まり、ゼビウス、グラディウスと いったシューティングゲームの流行や、 ストリートファイターII、バーチャファイター2など 格闘ゲーム隆盛の時を経て、現在では大型ネットワーク型ゲームが 中心になってきているゲームセンター。 本書は、プレイヤーの移り変わりや、進化し続けるハードウェアの影響を受け 少しずつその姿や役割を変えつつあるゲームセンターと、 その当時のプレイヤーが感じていた雰囲気、 時代の象徴となった名作ゲームたちの素晴らしさを、 元『ゲーメスト』編集長であった石井ぜんじが、 ゲームプレイヤーの視点から詳細に書き下ろした渾身の1冊です。 一時でもゲームセンターの熱気を味わったことのある人なら 必ずそのときの空気感を思い起こすことでしょう。 序章 僕とゲームセンター 第1章 ゲームセンター前夜ーエレメカからビデオゲームへ 第2章 ゲームセンターを育てた『スペースインベーダー』 第3章 80年代ゲームセンターは百花繚乱の時代 第4章 80年代ゲームセンターの実態とプレイヤーの心情 第5章 対戦格闘ゲームと3Dポリゴンの発展 第6章 90年代ゲームセンターとプレイヤーの質の変化 第7章 データ保存とネットワークの導入 第8章 インターネット時代の光と闇

1,540円

ゲームセンタークロニクル…

売れる営業は“基本”がきちんとできている。プロセスごとに“これだけは押さえておきたい”スキルを事例とともに詳述した必読書。 第1章「売れる・売れない」はここで決まる！--考え方の基本 第2章 訪問する前にこれだけ差がつく！--事前準備の基本 第3章「ぜひ、会いましょう！」といってもらえる！--アポとりの基本 第4章 お客様がみるみる話し出す！--ヒアリング＆トークの基本 第5章 ラクに商談を組み立てられる！--提案の基本（フレームワーク編） 第6章 お客様が思わず「その気」になる！--提案の基本（会話編） 第7章 驚くほど決まる、買ってもらえる！--クロージングの基本 第8章 一生、あなたのお客様になってくれる！--アフターフォローの基本 第9章「売れ続ける営業」は皆、やっている！--社内の人間関係の基本

1,540円

一生使える「営業の基本」が身につく本…

◎なぜ一人も「コロナ解雇」をしなかったのか？ ◎なぜ勤務時間中に「お昼寝」をしてもいいのか？ ◎なぜ「短パン、Tシャツ、サンダル」がOKなのか？ ◎なぜ「有給取得率」を100％近い水準にできたのか？ ◎なぜ「副業」がOKなのか？ 丸亀製麺というNo.1ブランドを生んだトリドールのカルチャー、制度、仕組みを徹底解剖！　飲食業に限らず「働く人を輝かせたい」すべての企業にとってヒント満載の一冊です。 【本書の内容】 第1章　STYLE〜自由な「社風」を読み解くための10の質問 第2章　ENVIRONMENT〜斬新な「オフィス環境」に込められた意味を読み解く7つの質問 第3章　ISM〜絶え間ない成長を支える「流儀」を読み解く8つの質問 第4章　UNIQUE〜数々の「ユニークな制度」の意味を読み解く10の質問 第5章　BASIC〜仕事をする上で大切にしている「基本」を読み解く9の質問 第6章　FUTURE〜「未来」を切り拓くための挑戦を読み解く6の質問

1,650円

丸亀製麺のすごい働き方…

金融商品として考える不動産投資

1,650円

金融商品として考える不動産投資…

★ 心が落ち着くひと時。 ★ 笑顔が生まれる味わい。 ★ 大切な人と訪れたい空間。 ★ あなたのお気に入りにきっと出合える! ! ◆◇◆ 本書について ◆◇◆ おいしいごはんが食べたいとき、 甘いおやつでひと息つきたいとき、 豊かな時間を過ごしたいとき、 茨城には、心にほっと灯がともるような 温かなおもてなしで迎えてくれる、 素敵なカフェがたくさんあります。 本書では、とっておきの50軒を紹介しています。 次の休日はこの本をお供に、 気になっていたあのお店へ出かけてみませんか。 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆ ごはんカフェ * café la famille * deuxieme ete * 畑のGOCHISO * OMISE * La Table de Izumi * 月カフェ ・・・など ☆ 雑貨カフェ * city -cafe and space- * hanatoco * Zakka&café fallery LE MIDI * Cafe MEMORIES ・・・など ☆ おやつカフェ * BAKESHOP LOTERIE * cafe Cocca * 菓匠にいつま hanare * nuestra casa contigo * SOTO COFFEE * 自家焙煎珈琲 カフェ サイタニヤ ・・・など

1,793円

茨城 カフェ日和 こだわりのお店案内…

１９０３年から現在まで、東京の音楽文化を発信しつづける“レコード屋”の歴史をつぶさに追った、史上初のドキュメンタリー！東京のレコード店の歴史と実像とトリビアが満載！！

1,980円

東京レコ屋ヒストリー…

おしゃれ食いしん坊必読！　 見た目からしてテンションがあがるスイーツも、がっつりスパイシーなお肉も、マカオならぜんぶ楽しめます！　 東洋と西洋が絶妙に入り混じった街並みが、とくに女性に人気のマカオ。成田からの直行便も増便になったマカオは、じつは美食都市としても知られています。 多彩な料理を楽しめるグルメ・シティの柱はおもに3つ。 マカオに最初に住み着いた中国人によって広められた広東・福建料理、大航海時代にポルトガル人によってもたらされたポルトガル料理、それらに香辛料などがプラスされ独自の進化を遂げたマカオ料理です。 地元の人たちが愛してやまないソウル・フードから、旅のリピーターしか知らないマニアックなメニューまで、マカオごはんを味わい尽くす1冊です。 ■目次抜粋 広東語で考えるオーダーのコツ わかると便利な単語集 指さしにどうぞ、メニュー一覧 ◇麺もの 豆腐麵／蠔仔麵／雞蛋公仔麵／全餐麵／牛腩撈麵／鮮茄豬扒意／沙爹雞球炒麵／蟹黃撈麵／雲吞麵 ◇ごはんもの 煎肉餅飯加太陽蛋／燒雞釀飯／三拼飯／馬介休炒飯／芙蓉蛋飯／豬肝肉丸粥／焗鴨飯／蟹粥 ◇肉もの 大雜燴／免治豬肉／豬耳沙津／豬骨煲／燒牛扒／紅豆豬手／燒鵝／手撕雞 ◇魚介もの 椒鹽九肚魚／清蒸石斑魚／冰鎮蝦／炸馬介休球／卜卜蜆／薯絲馬介休／白酒炒蜆／香煎鮮墨魚餅／燒沙甸魚 ◇カレーいろいろ 椰汁雞麵／咖哩牛腩麵／葡國雞／咖哩蟹／咖哩角／咖哩雞翼麵／咖哩魚蛋／摩囉雞飯 ◇小腹にドン 西多士／點心／豬扒包／叉燒蛋三文治／布拉腸粉／雞絲翅／椒鹽粟米／鍋 貼＋生煎包／千層酥皮角 ◇おやつ 薑汁撞奶／葡撻／杏汁燕窩桃膠燉椰皇／揚枝甘露／沙翁／雪糕／木糠布丁／芒果椰汁糕／芝麻糊／減蛋金錢餅 ◇コラム 異国情緒あふれるマカオってどんなところ？　東洋と西洋の歴史交差点／庶民の台所ごはん「熟食中心」／マカオで体験！ ポ ルトガルレストラン／食べ比べしたいアフリカンチキン／乾麺の製造所に潜入！／昔ながらの炭火焼き／おかずパラダイスに潜入！／日常のコーヒーと涼茶 これでもっと楽しく！ 　指さし広東語 料理を掲載した店舗リスト・マップ ********************************

1,760円

マカオ行ったらこれ食べよう！…

「そんな手法があったのか！」 流行に左右されない、ずっと使える＜仕入れの極意＞を学ぼう！ 本書は、せどりの成否の要である「仕入れ」に特化し、著者が編み出した仕入れ手法「違和感」を詳しく解説するものです。 「違和感」を使えば商品知識は不要。売り場に漂う雰囲気から、利益の出る商品を探し出せます。さらに、商品ジャンルも問わないので仕入れ先は全店舗が対象に！ せどりをこれからはじめる人も、伸び悩んでいる人も、挫折してしまった人も。 枝葉ではなく幹となる考え方を学び、せどりで＜稼ぎ続ける力＞を身に付けましょう！ ■第0章　私のせどりスタイル どこで仕入れるか どこで販売するか Amazonを使う理由1　FBAの魅力 Amazonを使う理由2　売れ行きを予測できる せどり道具の紹介 ■第1章　儲かる商品って何だろう 儲かるのは需要と供給が崩れた商品 「供給不足」で儲かる例 「需要過多」で儲かる例 儲かる商品は常に生まれている ■第2章　儲かる商品は「違和感」で探す 需要と供給の崩れは「違和感」として現れる 「違和感」を察知するために1　固定観念をリセットする 「違和感」を察知するために2　商品知識に振り回されない 違和感を補完する「全頭検索」 とにかく数をこなしていこう ■第3章　「商品の置かれ方」に違和感を感じる 変な場所のワゴンにまとめられている 棚の四隅に置かれている 店舗の隅に追いやられている 「テキトー」に置かれている 商品が少量だけ置かれている 新旧商品が併売されている ■第4章　「POP」と「値付け」に違和感を感じる 特定のPOPだけ利益の出る商品ばかり POPに変な痕跡がある 値下げ幅が異様に大きい 値付けの仕方がその商品だけ違う シールが重ね貼りされている ほぼ同じ商品の中で1つだけ安い 大きい商品なのにやけに安い ■第5章　「商品の見た目」に違和感を感じる 箱が汚れている 見たことがない、使い方がわからない どことなく「古そう…」な雰囲気がある キャラクターが付いている 「限定」の文字が入っている ■第6章　「商品種別」に違和感を感じる お悩み系の商品 ペットものの商品 子ども／お年寄りものの商品 ■第7章　お店の中、私ならこう動く 入店する前に外のコーナーをチェックする 店舗の入り口では季節を考える 各コーナーに直行せず店内の外周を歩く いよいよ各コーナーに入って検索する ■第8章　その他のヒントと仕入れ判断 チェーン店とフランチャイズ店 都会のお店と地方のお店 仕入れ先ルートの作り方 ライバルのやらないことをやる 仕入れの際、粗利はいくらあればよいか 商品の回転率はどう考えるか その商品は本当に売れているのか

1,958円

せどりの思考法　〜お宝商品は「違和感」で探せ…

訪問販売、通信販売、マルチ商法などのトラブル事例とその解決策について、消費者問題に精通する研究者・実務家が特商法等関係法令等を踏まえてわかりやすく解説！相談を受ける消費生活相談員、法律実務家等必携！

3,300円

特定商取引のトラブル相談Q＆A…

たった３年で、北は札幌、南はフィリピン、東はアメリカ、西はイギリスまで、５つの投資用不動産を取得運営。乳幼児を子育て中の主婦がおうちにいながらプライベートカンパニーのママ社長になり、収入は現役ＯＬ時代の４倍。

1,650円

子育てママがおうちにいながら年収1000万円稼ぐ投資術…

営業スタイル刷新のために本当に必要なものは何か？この本は、旧態依然とした自社の営業手法に日々モヤモヤとしている経営者に向けて、営業やカスタマーサポートなど顧客との接点となる部門＝「フロントオフィス」の設計の仕方、中でもＩＴによる「営業部門の仕組み化」を解説します。

1,848円

売上が上がるフロントオフィスの設計図…

全国を飛び歩いている、マニアックなお魚好き、食べ物好きとして著名な、ぼうずコンニャク氏が紹介する、全国47都道府県の美味しいもののグルメ・エッセイです。 ぼうずコンニャク氏の、食文化を調べる旅、懐かしいものを探す旅で出会った、ネットなどで調べたのではない、店の雰囲気だけで入店したお店のなかで、箸が止まらなくなったうまい店、ノリノリになって「ゴー！ゴー！」と叫びたくなるお店を紹介します。

1,353円

ぼうずコンニャクの　全国47都道府県　うますぎゴーゴー！…

「味」は、大事、「売り方」は、もっと大事、「見直し方」は、さらに大事！

1,980円

失敗しないラーメン店開業法…

横丁には庶民に活力を与える不思議な力がある。そんな「戦後」の呑み屋横丁が、東京五輪開催に際し、絶滅の危機に瀕している。横丁をつくり、横丁に生きた名もなき人々は概して記録を残していない。このままでは、昭和の香り残るパラダイスは、人々の記憶から消えてしまう。そんな危機感から、筆者は立ち上がった。テキヤ、よそ者、周縁に置かれたひとびと。「みんな」で作った横丁の歴史を掘り起こした「横丁ジャーナリズム」の真骨頂。

1,650円

横丁の戦後史

「牛角」「ガリバー」を急成長させたフランチャイズのプロが９１の疑問に答える。

1,540円

1円も出さずに全国展開する方法…

1,540円

仕入れと調達全訂版

2023年に創業45周年を迎えた名古屋発・ステーキ&ハンバーグレストラン「ブロンコビリー」待望のファンブックが遂に登場! オープンキッチンで、見て楽しめる炭焼きのお肉、野菜ソムリエ監修の圧倒的満足度の新鮮サラダバー、魚沼産コシヒカリを大かまどで炊き上げた大かまどごはんなど、こだわり満点のメニューの裏側に迫る!! 人気No.1の「炭焼きがんこハンバーグ」は、密かにレシピが変わってた?! サラダバーが人気なワケには、こんな秘密が! 年6回もレシピ改訂し続ける裏での開発エピソードも お肉との最高の相棒! 日本有数のブランド米・魚沼産コシヒカリの魅力とは? 初出し! おうちで楽しむ新商品・開発エピソードなど 読んだら最後、みんなブロンコビリーに行きたくなる! 「美味しい」はもちろん、至上最高のエンタメ体験ができるブロンコビリーを楽しみ尽くせる一冊です! ★ディナータイムの店内飲食お会計総額から10％オフになる、超お得なパスポート付き! ★ 期間中、何度でも利用できます! 【10％OFFスペシャルパスポート 有効期限：2024年10月31日(木)まで】 ＊詳しい使用条件は、商品に掲載の注意事項をお読みください。 【ご利用上の注意】 ●全国のステーキハウス ブロンコビリーでご利用いただけます(とんかつ かつひろは除く) ●本券のご提示でディナータイム(16時以降ご入店)のお食事代が10％OFFとなります ●本券1枚につき1グループまでご利用いただけます ●割引の対象は店内飲食限定です(デザート、おつまみのみは除く)。ブロンコビリー商品券、お持ち帰り商品、店頭販売商品などは対象外となります ●本券は、「ブロンコビリー商品券」「株主優待券」「株主様限定お食事券」「お誕生日クーポン」を除き、すべてのスクラッチ券・クーポン・その他サービス等との併用はできません ●一部のキャンペーン・サービス・メニュー等には利用できない場合があります ●複写されたものや転売されたものは使用できません ●再発行はできません ●オークション等での転売および第三者への譲渡はおやめください ●お会計時に本券をご提示ください。お会計後の割引はいたしかねます ●有効期限は2024年10月31日(木)です。有効期間内であれば何回でもご利用いただけます

1,100円

ステーキハウス ブロンコビリー FAN BOOK…

「三つ星レストラン」が３店「世界ベスト１０レストラン」が２店ーいま、世界中が注目する街。観光資源のない街が、たった１０年で変われた理由。新しい食の運動「ヌエバ・コッシーナ」とは？-。

1,012円

人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか…

カテゴリーごとに分類し、体系的な方法論を提示する。欧州などで活用されている苦情対応専門の解説書である。企業としての方針を明確化するために活用できる。合理的な構造を持った仕組みが構築できる。顧客重視の仕組みによって一貫した対応をすることができる。

6,600円

苦情マネジメント大全…

「小さい子どもがいて外に働きにいけないけれど、働きたい」 「夢を追いかけるために、副業で安定収入を得たい」 「大好きなファッションの知識を生かして稼ぎたい」 「手芸や絵の特技を生かせる仕事がしたい」 そんなあなたにぴったりの副業をご紹介します！ 中古のブランド品を格安で仕入れ、きれいにリペアして、フリマアプリで販売する「ブランド品転売」なら、低リスクで確実に稼げます。景気に左右されず一定の需要があり、高額で取引される中古ブランド品は、とても稼ぎやすいアイテム。頑張り次第では月収100万円以上も夢ではありません。 年齢も職業も住んでいるところも違う13人の女性の体験談から、その魅力とノウハウを学べます。

1,650円

人生が輝くブランド品転売のススメ…

老舗バーのマスターが、東京の人気飲食店オーナーにインタビュー！ 東京・渋谷で20年以上続くワインバー「bar bossa」の店主、林伸次さん。 林さんがお客として来店し、「このお店はすごい！」と感じた飲食店のオーナーの方々に、 同業者ならではの視点でインタビュー取材。 “なぜ、あの飲食店は繁盛しているのか” “繁盛しているあの飲食店はいったい何がすごいのか” 開業のきっかけから、飲食店ならではの経営の話まで、ここだけの話が盛りだくさん。 読めばきっと、あなたも「飲食店」をはじめたくなる！ 「“お店をやる”ってやっぱり面白いんです。みんなが全員、“飲食店やるの大変だけど楽しいですよ”と言ってくれています。 この本を読み終えた時、あなたが「よし、自分も飲食店やろう！」と思ってくれることを祈ります。」 ーーー本文より 登場する飲食店のジャンルは様々！ カフェ・バー・カレー店・蕎麦店・寿司店…など、多ジャンル20店が登場！ ◇登場店舗一例 西荻窪「organ」　紺野真 渋谷「COFFEEHOUSE NISHIYA」　西谷恭兵 三軒茶屋「ニューマルコ」　河内亮 麻布十番「鮓職人 秦野よしき」　秦野芳樹……ほか ワインの成功店 コーヒー・カフェの成功店 立ち飲みの成功店 酒場の成功店 和食の成功店 多国籍料理の成功店

1,980円

なぜ、あの飲食店にお客が集まるのか…

1,628円

はじめての「デリ＆お弁当屋さん」オープンbook…

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